基本介紹
- 中文名：國家質量監督檢驗檢疫總局公告 第193號
2005年第193號
根據《地理標誌產品保護規定》，我局組織了對荔浦芋地理標誌產品保護申請的審查。審查合格，現批准自即日起對荔浦芋實施地理標誌產品保護。
一、保護範圍
荔浦芋地理標誌產品保護範圍以廣西壯族自治區荔浦縣人民政府《關於劃定我縣荔浦芋原產地域範圍的通知》（荔政辦發[2004]88號）提出的範圍為準，為廣西壯族自治區荔浦縣現轄行政區域。
二、質量技術要求
（一）立地條例。
土壤為壤土，PH值6.0至7.0、水田、輪作。
（二）栽培管理。
1. 選種：選主芋飽滿，無病蟲害，無霉爛，品種純度不低於95%，大小單個重50g左右的種芋。
2. 播種：播種時間在1月上旬至3月上旬。種植密度雙行種植每公頃27000株至30000株，單行種植每公頃22500株至27000株，株距30cm至40cm。
3. 用水：保持土壤濕潤而溝內不積水，中期炎熱酷暑天，溝內保持10cm至15cm深的水層，在採收前20天排乾水。
4. 施肥：基肥為主，追肥為輔。有機肥料為主，無機肥料中氮、磷、鉀合理配合，不偏施氮肥。
5. 病蟲害防治：預防為主，優先採用農業防治，物理防治，生物防治，禁止使用高毒、高殘留農藥及混配劑。
（三）採收與貯藏
1. 採收：霜降前後採收，採收時避免機械傷。
2. 貯藏：必須在通風、乾爽、衛生的室內分層存放。在自然條件下貯藏期為4個月。
（四）質量特色。
1. 感官：母芋形狀完整，呈紡錘形或圓柱形，節間隔較密集，表面整潔，剖面為灰白色，明顯的棕紅色檳榔花紋多，肉質結構緊密，單個重量≥500g。口感：具有松、細、糯、清甜、香味濃郁等特色。
2. 理化指標：荔浦芋鮮品含蛋白質≥1.5%，總糖≥1.0%，直鏈澱粉≥1.5%，支鏈澱粉≥7.0%，胺基酸總量≥1.0%。
三、專用標誌使用
荔浦芋地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向荔浦縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。
自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對荔浦芋實施地理標誌產品保護措施。
特此公告。
二00五年十二月二十八日
