基本介紹
- 中文名:固城湖螃蟹
- 產地名稱:南京市高淳區
- 品質特點:青背、白肚、金爪、黃毛
- 地理標誌:國家質量監督檢驗檢疫總局
- 批准文號:國家質檢總局公告2007年第193號
- 批准時間:2007年12月13日
產品特點
產地環境
歷史溯源
生產情況
產品榮譽
地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
等級分類 | 體重(克/只) | |
雄蟹 | 雌蟹 | |
特級 | ≥250 | ≥200 |
一級 | ≥200 | ≥150 |
等級分類 | 體重(克/只) | |
雄蟹 | 雌蟹 | |
特級 | ≥250 | ≥200 |
一級 | ≥200 | ≥150 |
固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖,又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,歷來被稱為蟹中之冠,2007年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2009年被...
固城湖螃蟹,是南京市高淳區特產,中國國家地理標誌產品。固城湖螃蟹即固城湖大閘蟹,其肉質肥嫩、鮮美,營養豐富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白質14克,鐵13毫克,...
農之初,固城湖大閘蟹。...... 農之初固城湖大閘蟹產地在美麗的生態縣江蘇省南京市高淳縣,.農之初固城湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠,這與固城湖的特殊生態環境息息...
固城湖,長江支流水陽江水系。位於南京市高淳區和安徽省宣城市宣州區交界,因湖濱古“固城”而得名,俗稱小南湖,是水陽江下游一座天然滯蓄山洪的調節湖泊。固城湖...
固城湖螃蟹節,是南京高淳固城湖螃蟹的一項主要節慶活動。從2001年開始南京高淳舉辦第一屆固城湖螃蟹節。...
中國·南京固城湖螃蟹節是江蘇省高淳縣的文化節日。...... 中國·南京固城湖螃蟹節活動起源 編輯 高淳盛產螃蟹,為宣傳特種水產,促進旅遊和經濟發展,2001年舉辦了首...
南京青松固城湖螃蟹有限公司於2007年01月30日在南京市高淳區市場監督管理局登記成立。法定代表人李愛珍,公司經營範圍包括水產品養殖、銷售;工藝品、農副產品、服裝...
滄溪牌固城湖大閘蟹在南京良莊農產品有限公司的介紹中稱:要求所有標識“滄溪”品牌的固城湖大閘蟹除實行原產地出產防偽外,對每一隻螃蟹都實行資料庫編碼進程管理,...
蘇農黃健大閘蟹是南京著名固城湖大閘蟹品牌,始創於2001年,經過11年的發展,公司位居於美麗富 饒的六朝古都江南名城——南京。立足於南京放眼於中華大地!重點打造首都...
南京108道全蟹宴,2015年9月19日 南京108道全蟹宴創紀錄 9月19日,在第15屆中國高淳固城湖螃蟹節上,觀眾在拍攝螃蟹菜餚。...
固城內的“固城湖”地處風景秀麗的江南水鄉——高淳,固城湖水質清新,水草豐茂,天色餌料資源充足,歷來以盛產螃蟹等名特伏水產品而享譽國內外。固城湖螃蟹青背、...
2010年9月7日上午,在第十屆中國·高淳固城湖螃蟹節新聞發布會現場,全國 南京捷運站驚現活蟹自動售貨機 首台螃蟹自動售貨機的亮相,吸引了所有到會媒體的關注。...
江蘇大閘蟹,英文:JiangSu Crab,又叫江蘇螃蟹、江蘇河蟹,江蘇省現有大閘蟹養殖規模達到近400萬畝,養殖戶20多萬戶,養殖產量高達25萬噸,固城湖大閘蟹、興化大閘蟹、...
固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這裡生長的螃蟹,形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質肥嫩、鮮美,營養豐富。固城湖蟹每100克固城湖...
沙灘浴場坐落於高淳區固城湖邊,占地面積約4萬平米,其中游泳區占地5000多平方米,分深水區、淺水區和兒童嬉戲區;沙灘區占地2萬多平方米,包括體育休閒觀光區、兒童...
高淳區是華東地區特色現代都市農業基地,農業形成了螃蟹、食用菌、經濟林果等區域性特色產業基地,初步成為現代高效農業規模化發展的集聚區,特別是固城湖螃蟹擁有全國第...
因此,固城湖水位猛增,大小60個圩沉沒湖中,“一字街”也埋於湖底淤泥之中。 ...老街的特色產品十分豐富,其中最具地方特色的產品有淳溪老酒、固城湖螃蟹、慢城葉...
2013年8月13日,淘寶特色中國高淳館在南京市高淳區中山大街4號正式開館,特色中國高淳館是由江蘇固城湖農產品股份有限公司聯合淘寶網聯合運營的南京高淳特色農業電商...
官城村地處水鄉圩區,雖具有豐富的農副產品和水產品資源,村民以養殖固城湖螃蟹為主。高淳區官城村手工製作麥芽糖已有近200年歷史,2012年被列為區級非遺。為了讓...
2010年09月19日 第十屆固城湖螃蟹節開幕式2010年09月17日 2010中國平湖西瓜燈文化節大型演唱會2010年09月15日 江蘇常熟王力宏演唱會...
其中固城湖螃蟹800萬公斤,青蝦350多萬公斤,水產養殖成為全縣重要的富民產業和農民增收的主導產業。固城湖螃蟹上市早、品質好。2001年起,縣委、縣政府每年舉辦螃蟹節...
度假村主營高淳農家特色菜餚,原料皆是自產無公害上綠色食品,馳名中外的固城湖螃蟹更是其一絕,招牌菜“乾鍋魚頭”獲得過江蘇省首屆淡水魚烹飪大賽金獎。舒適優雅的...
還有,不得不提到螃蟹。水陽是全國蟹苗之鄉,近些年來,在各大城市走紅的固城湖螃蟹,大多是從水陽購買的蟹苗。而在南京的下關水產批發市場裡的螃蟹,基本都是來自...
還有,不得不提到螃蟹。水陽是全國蟹苗之鄉,近些年來,在各大城市走紅的固城湖螃蟹,大多是從水陽購買的蟹苗。而在南京的下關水產批發市場裡的螃蟹,基本都是來自...