高淳是產蟹的「金三角」之一（另兩個是白洋淀和陽澄湖），其生產出的大閘蟹具有八大特點：綠、早、大、肥、腥、鮮、甜、靚。
滄溪為高淳原10鎮8鄉之一，2000年撤鄉合鎮，將原先的丹湖鄉、獅樹鄉、滄溪鎮合併為陽江鎮。滄溪為水產類商標，商標註冊類第31類，為南京良莊農產品有限公司所有，南京良莊農產品有限公司位於高淳縣陽江鎮。
其著名品牌為“固城湖”，“滄溪”為“固城湖”大品牌下的二類標識品牌，即用“滄溪”品牌進一步標識“固城湖”，與其他固城湖二類標識名以作區分。目前固城湖螃蟹中，除“滄溪”外，二類品牌比較出名的有“青松”、“胖子”等。
滄溪牌固城湖大閘蟹在南京良莊農產品有限公司的介紹中稱：要求所有標識“滄溪”品牌的固城湖大閘蟹除實行原產地出產防偽外，對每一隻螃蟹都實行資料庫編碼進程管理，從捕撈、揀選、分類、發貨及至出售和消費者投訴反饋，有碼可查，確保質量和品質。
