基本介紹
- 中文名：螃蟹自動售貨機
- 時間：2010年9月
- 地點：南京
- 類型：新型自動售貨機
首次亮相,南京試推,保存方法,
首次亮相
2010年9月7日上午，在第十屆中國·高淳固城湖螃蟹節新聞發布會現場，全國首台螃蟹自動售貨機的亮相，吸引了所有到會媒體的關注。
南京捷運站驚現活蟹自動售貨機
南京捷運站驚現活蟹自動售貨機用自動售貨機賣螃蟹，源自養殖大戶史團結多年前的一個“奇思妙想”。經過他與相關企業的聯合研發，終於趕在2010年螃蟹節開幕前將創意變成了現實。記者在現場看到，螃蟹自動售貨機與平時街頭常見的自動售貨機外形相似，內由6層不同規格的貨倉組成，鮮活的螃蟹用塑膠盒子進行了標準化包裝。“消費者只需通過簡單的操作，就可以按照大小、公母等進行選擇，購買自己相中的螃蟹，“而且這種售貨機占地面積小，需要人手少，大大降低了銷售成本，一定程度上降低了螃蟹的售價。”
南京試推
2010年9月，南京市一家專業螃蟹銷售公司，在螃蟹上市高峰來臨之前，向市場試驗性質地投放兩台專門銷售螃蟹的自動售貨機，打破了傳統的螃蟹行銷模式。
活螃蟹自動售貨
活螃蟹自動售貨在現場，螃蟹自動售貨機的外觀和普通街頭自動售貨機相似，內由6層不同規格的螃蟹貨倉組成，溫度控制在5－10攝氏度，保證螃蟹一個合適的生存環境。消費者通過簡單操作，即可購買到自己看中的螃蟹。
螃蟹自動售貨機的研製者、高淳縣雙湖螃蟹有限公司的董事長史團結介紹，他們對螃蟹的包裝符合螃蟹的生理曲度，使螃蟹的存活時間延長至7天左右，是普通繩綁螃蟹存活時間的兩倍。“這種售貨機占地面積小，需要人手少，無疑能大大降低銷售成本，因而能降低螃蟹的銷售價格。”
南京市下轄的高淳縣經過10多年的發展，螃蟹產業已成為全國高效規模農業的範例，固城湖螃蟹也成為此前全國水產品類中唯一獲得中國馳名商標的螃蟹品牌。據了解，高淳縣2010年的螃蟹生態養殖面積達22．5萬畝，全縣螃蟹總產量估計將超過1200萬公斤。
活螃蟹自動售貨機在南京捷運站里，要花9元到48元不等的價格，就能獲得一隻相應價格的活螃蟹。市民只要花錢就能在活螃蟹自動售貨機里獲得螃蟹回家煮食，不過很多人都喜歡立刻生吃，那么自動售貨機還會提供一瓶調味汁。如果花錢從活螃蟹自動售貨機發現獲得死螃蟹，那么該公司將賠償顧客3隻活螃蟹。
保存方法
保持恆定溫度
根據不同客戶需求，活螃蟹自動售貨機還能提供塑膠袋打包。另外，為保證活螃蟹休眠狀態(保證新鮮)，活螃蟹自動售貨機一直保持在5到10攝氏度，也就是說顧客在活螃蟹自動售貨機買的螃蟹都是“睡著”的螃蟹！
