《國家職業技能標準——黃酒釀造工(2019年版)》是2020年6月由中國勞動社會保障出版社出版的圖書,中華人民共和國人力資源和社會保障部 制定。
基本介紹
- 中文名:國家職業技能標準——黃酒釀造工(2019年版)
- 出版時間:2020年6月30日
- 出版社:中國勞動社會保障出版社
- 定價:10.00 元
《國家職業技能標準——黃酒釀造工(2019年版)》是2020年6月由中國勞動社會保障出版社出版的圖書,中華人民共和國人力資源和社會保障部 制定。
《國家職業技能標準——黃酒釀造工(2019年版)》是2020年6月由中國勞動社會保障出版社出版的圖書,中華人民共和國人力資源和社會保障部 制定。1說明為規範從業者的從業行為,引導職業教育培訓的方向,為職業技能鑑定提供依據...
黃酒釀造工是人力資源和社會保障部公布的一種職業。職業定義 以穀物為原料,進行酒藥、麥曲等多種微生物的糖化發酵,釀造黃酒的人員。工作任務 1. 分離和篩選黃酒藥的微生物;2. 分離、篩選、復壯、保管和培養黃酒生產中使用的糖化菌種;3. 操作篩選、浸泡等設備,進行穀物等原料預處理;4. 操作蒸煮機,對物料...
《國家職業技能標準彙編(2019年版)》收錄了我國辦事人員和有關人員,社會生產服務和生活服務人員,農、林、牧、漁業生產及輔助人員,生產製造及有關人員共143個職業(工種)的國家職業技能標準。每個國家職業技能標準均包括職業概況、基本要求、工作要求和權重表等方面的內容,對各職業的職業功能、工作內容、技能要求...
《黃酒》(GB/T 13662-2018)是2019年4月1日實施的一項中華人民共和國國家標準,歸口於全國釀酒標準化技術委員會。《黃酒》(GB/T 13662-2018)規定了黃酒的術語和定義、分類、要求、分析方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。《黃酒》(GB/T 13662-2018)適用於黃酒的生產、檢驗與銷售。制定過程 修訂背景 ...
《黃酒釀造技術(第三版)》是2020年2月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是謝廣發。內容簡介 近年來,由於對科學研究和技術改造投入的加大,使黃酒的釀造技術也取得了顯著的進步,特別是會稽山紹興酒股份有限公司建成全國Z先進的自動化智慧型化黃酒生產車間。第三版在第二版基礎上進行修訂,補充Z近幾年黃酒行業採用的...
《黃酒釀造技術(第二版)》是2016年9月15日出版的書籍,作者是謝廣發。內容簡介 本書自第一版出版以來,受到廣大從業人員和高校、科研單位從事黃酒研究人員的歡迎,有的高校作為教材使用。第二版在第一版基礎上進行了修訂,並補充了最近幾年黃酒行業採用的新技術、新裝備和最新科研成果,增加了黃酒生產分析檢驗的...
黃酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料,經加曲和/或部分酶製劑、酵母等糖化發酵劑釀製而成的發酵酒。黃酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。中國黃酒有三大派系,一是以紹興黃酒為代表的江浙流派,二是以...
山東職業學院(Shandong Polytechnic),簡稱“山職(SDP)”,位於山東省濟南市,是由山東省人民政府管轄的公辦全日制普通高職院校。學院是山東省具有鐵路行業背景的高職院校,是國家骨幹高職院校、國家“雙高計畫”高水平專業群建設單位。學院起始於1951年建校的濟南鐵路管理局中級技術學校,原隸屬於鐵道部濟南鐵路局管理...
截至2024年4月,學校有浙江省A類高水平專業群2個、中央財政支持高等職業學校重點建設專業2個、國家級骨幹專業6個、教育部批准中外合作辦學專業2個、省級優勢專業6個、省級特色專業12個。擁有國家級生產型實訓基地、國家級虛擬仿真實訓中心、國家級“雙師型”教師培養培訓基地,與中國紹興黃酒集團合作共建全國職業教育...
《國家職業技能標準——釀酒師(2019年版)》是2020年7月由中國勞動社會保障出版社出版的圖書,中華人民共和國人力資源和社會保障部 制定。作品說明 為規範從業者的從業行為,引導職業教育培訓的方向,為職業技能鑑定提供依據,依據《中華人民共和國勞動法》,適應經濟社會發展和科技進步的客觀需要,立足培育工匠精神和...
《黃酒釀造技術(第2版)》是2016年9月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是謝廣發。內容簡介 《黃酒釀造技術(第2版)》包含黃酒的基本知識、原輔材料與糖化發酵劑、發酵基本原理、釀造工藝與設備、品評與勾兌、瓶裝黃酒生產、分析檢測等內容,對黃酒釀造原理、工藝與設備做了詳細自勺論述,增加了黃酒釀造新技術、新...
(十)組織人才、技術和職業技能培訓,為行業培養人才,逐步提高從業人員素質;(十一)受政府委託承辦或根據市場和行業發展需要組織產品的展覽、展示、展銷等活動,參與食品市場建設;(十二)參與或經國家有關部門授權組織制定食品行業有關標準,並組織宣傳和貫徹實施;(十三)加強與國外同行業及相關組織之間的聯繫,...
實施“金藍領”職業技能提升行動,大力開展企業職工技能提升和技能等級認定,開展職業技能培訓24779人次,新增技能人才6534人,新增高技能人才2931人.舉辦技能練兵比武大賽7場,新選樹考核2034名“技術標兵”,全年發放考核津貼304.6萬元,累計兌現技能津貼1000餘萬元。2023年,南潯區城鎮居民人均可支配收入72126元,比上年...
截至2017年末,黟縣有普高1所,職業學校1所,九年一貫制學校2所,獨立國中3所,完小以上國小9所,教學點19個,公辦幼稚園6所、民辦幼稚園1所。全縣現有教職工659人,專任教師632人。全縣在校普通高中學生781人,中職生771人,國中生1410人,小學生3497人,在園班適齡幼兒童1953人。2017年,全縣國小、國中適齡...