國外的飲食文化

《國外的飲食文化》是由中國社會出版社出版，飲食是各國文化的重要組成部分，不同國家乃至不同的民族，具有不同的飲食禮儀，飲食的方式、習俗，飲食的演進和發展

基本介紹

• 書名：國外的飲食文化
• 頁數： 154頁
• 出版社：中國社會出版社
• 裝幀：平裝

基本信息

開本: 32開 ISBN: 7508712927

內容簡介

飲食是各國文化的重要組成部分，不同國家乃至不同的民族，具有不同的飲食禮儀，飲食的方式、習俗，飲食的演進和發展，都是文化的重要內容，反映了不同文化的特性。所以說飲食不僅是一種生存的必需，它更是傳統文化、民間藝術的集中再現。

本書為“世界知識叢書”中的一本，首先分別介紹了世界主要國家的酒文化、咖啡文化和茶文化；接著又分別講述了國外的餐桌禮儀趣事、美食文化以及部分國家的飲食趣話。全書敘述簡明扼要，語言通俗易懂，是廣大讀者了解國外飲食文化的有益讀本。