四圃式輪栽制是耕地分區輪作制的一種。18世紀開始出現在歐洲的一種穀物種植制度。因為最早在英國諾福克郡推行,亦稱“諾福克輪栽制”。這種種植制度,就是將所有耕地劃分為四個耕區,在四個耕區內分別種植蕪菁、大麥、三葉草和小麥等作物,每年依次輪換。實行四圃式輪栽制比三圃制具有更多的優點。
它廢除土地休閒,作物收穫後的耕地也不作放牧地,改放牧地為耕地,擴大了作物種植面積;它種植豆科牧草並施用家畜廄肥,加速恢復和提高土壤肥力,既有利於農作物產量的穩步增長,又有利於耕地的長期合理使用,還能為家畜提供優質舍養飼料;它促使家畜飼養由放牧向舍飼轉變,有利於養畜業生產水平的提高。