嗍螺,顧名思義,就是用來嗍著吃的田螺,是一道獨具特色的傳統風味美食。流行於湖南、江西、廣東、福建、廣西等地。
作為一種獨特美食,嗍螺近年來有向全國流傳趨勢,越來越多的人喜歡上這道考驗技巧與肺活量的美食。
嗍螺的“嗍”字,本作欶,或作嗽。被民間多誤寫為“嗦”,即被寫成嗦螺。
基本介紹
- 中文名:嗍螺
- 英文名:Suoluo
- 主要食材:田螺,紫蘇,辣椒,薄荷
- 分類:湘菜,粵菜,客家菜,閩菜
- 口味:鮮、香、辣
- 流傳地區:湖南、廣西、廣東、福建、江西
- 別稱:嗦螺
嗦螺一般指本詞條
嗍螺,顧名思義,就是用來嗍著吃的田螺,是一道獨具特色的傳統風味美食。流行於湖南、江西、廣東、福建、廣西等地。
作為一種獨特美食,嗍螺近年來有向全國流傳趨勢,越來越多的人喜歡上這道考驗技巧與肺活量的美食。
嗍螺的“嗍”字,本作欶,或作嗽。被民間多誤寫為“嗦”,即被寫成嗦螺。
嗍螺的“嗍”字,本作欶,或作嗽。被民間多誤寫為“嗦”,即被寫成嗦螺。中文名 嗍螺 英文名 Suoluo 主要食材 田螺,紫蘇,辣椒,薄荷 分類 湘菜,粵菜,客家菜...
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