喜多方拉麵

喜多方拉麵（日文：喜多方ラーメン）是日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。

喜多方市以人口37,043人就有120所的麵店的人口密度比例，與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一。

湯底分別以豬骨和小雜魚乾混合製成。麵條使用大條的扁平捲曲麵條，使其有獨特的食感。

在福島縣，白河拉麵也同樣的有名

基本介紹

• 中文名：喜多方拉麵
• 外文名：喜多方ラーメン
• 地區：日本福島縣喜多方市
• 湯底：豬骨和小雜魚乾

喜多方拉麵（日文：喜多方ラーメン）是日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。

喜多方市以人口37,043人就有120所的麵店的人口密度比例，與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一。

湯底分別以豬骨和小雜魚乾混合製成。麵條使用大條的扁平捲曲麵條，使其有獨特的食感。

在福島縣，白河拉麵也同樣的有名。