啫啫三文魚頭煲

啫啫三文魚頭煲是一道以三文魚頭為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：啫啫三文魚頭煲
• 主要原料：三文魚頭
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 儲藏方法：即食
• 做法：三文魚頭切塊

材料

三文魚頭，醬油，胡椒，鹽，酒，麵粉，大蒜，姜，小辣椒，醬。

做法

1.三文魚頭切塊，用醬油，胡椒，鹽，酒略醃。

2.裹麵粉，放入油鍋炸。

3.爆香大蒜，姜，小辣椒。

4.最後放入炸好的三文魚頭，淋醬，最後撒上酒。