啤酒椰汁燉牛腩

啤酒椰汁燉牛腩的具體做法

基本介紹

• 中文名：啤酒椰汁燉牛腩
• 主要食材：牛腩600克
• 配料：蔥頭、西紅柿、土豆各一個
• 調料：蔥、姜各15克、甜麵醬1大湯勺

烹飪食材

主料：牛腩600克配料：蔥頭、西紅柿、土豆各一個、少許青紅尖椒。

調料：蔥、姜各15克、甜麵醬1大湯勺、少許鹽、大蒜5瓣、桂皮、籃慨大料、桂葉、啤酒一聽、無糖椰汁一罐

烹飪工藝

1、牛肉切小方塊用涼夜糠遙煉水慢慢燒熱，把血水焯出洗淨；2、西紅柿、蔥頭、土豆（去皮）切塊；

啤酒椰汁燉牛腩

3、鍋里加入適量花生油，依次放入蔥、姜、甜麵醬煸出香味；

4、把焯好的牛肉放入鍋內快速翻炒重棵她踏，加入少許醬油、白糖、燜片刻，待牛肉上色後埋備捉把啤酒倒入鍋里加約500毫升水漫過牛肉，把調料放進，大火燒開，改為沙鍋用小火燉40分鐘龍埋懂； 5、加入少許鹽、放入土豆燉5分鐘，這時把椰汁倒進鍋里，在放蔥頭燉約1、分探頌櫻鐘，西紅柿、大蒜、青講囑囑紅椒一起放進沙鍋里改為大火燒燉片刻即可。

啤酒椰汁燉牛腩