《商業業態知識》是作者楊穗萍 著，2006年高等教育出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：商業業態知識
- 作者：楊穗萍
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2006年1月1日
- 頁數：202 頁
- 定價：21.70 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787040180558
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《商業業態知識》著重對商業業態的基本形式、基本業務、物流活動、經營與管理等問題作了系統扼要的闡述和介紹，並對商業業態的現狀、改革與發展的趨勢作了剖析與展望，力圖為中等職業學校學生學習和掌握商業業態的基礎知識和實際操作技能提供理論和實踐的指導。
《商業業態知識》可作為中等職業學校現代物流專業、市場行銷專業及相關專業教學用書，也可以作為企業從業人員崗位培訓教材和自學用書。
圖書目錄
第1章 現代商業業態綜述
1.1 流通與商業企業業態
1.1.1 商業企業業態概述
1.1.2 商業流通改革與創新對企業業態的影響
1.1.3 業態與業種的聯繫與區別
1.1.4 商業業態的現狀與發展
1.2 現代零售業態
1.2.1 現代零售的含義
1.2.2 現代零售業態的設立
1.2.3 現代零售業態的類別
1.2.4 現代零售業態的演變與發展
1.3 中外零售業態體系分析與比較
1.3.1 主要已開發國家的零售業態
1.3.2 我國的零售業態體系
1.3.3 中外零售業態體系的綜合比較
1.4 商業業態的選擇
1.4.1 影響零售業態選擇的因素
1.4.2 目標市場的選擇與定位
1.4.3 目標市場是業態選擇的依據
1.4.4 市場定位是業態選擇的基礎
1.4.5 商業業態的選擇步驟
第2章 超級市場業態
2.1 超級市場概述
2.1.1 超級市場的含義
2.1.2 超級市場的類型
2.1.3 超級市場的特徵與優勢
2.1.4 超級市場的功能與作用
2.1.5 超級市場的改革與發展
2.2 超級市場的經營和管理
2.2.1 超級市場的開業分析
2.2.2 超級市場的賣場管理
2.2.3 超級市場的商品管理
2.2.4 超級市場的配送管理
2.2.5 超級市場的表單管理
2.2.6 超級市場的財務管理
第3章 連鎖商店業態
3.1 連鎖商店概述
3.1.1 連鎖商店的含義
3.1.2 連鎖商店的產生與發展
3.1.3 連鎖商店的特徵與實質
3.2 連鎖經營的形式和特點
3.2.1 直營連鎖的經營形式和特點
3.2.2 特許連鎖的經營形式和特點
3.2.3 自由連鎖的經營形式和特點
3.3 連鎖經營的管理
3.3.1 連鎖經營的戰略管理
3.3.2 連鎖經營的商品管理
3.3.3 連鎖經營的物流管理
3.3.4 連鎖經營的信息化管理
3.3.5 連鎖經營的服務管理
3.4 我國連鎖經營的改革與發展
3.4.1 大型連鎖企業快速發展
3.4.2 聯合與重組是連鎖商店擴大規模的重要方式
3.4.3 連鎖經營向跨行業跨地區延伸
3.4.4 連鎖經營的國際化競爭態勢及我國的應對策略
第4章 購物中心業態
4.1 購物中心概述
4.1.1 購物中心的含義
4.1.2 購物中心的特徵
4.1.3 購物中心的功能與優勢
4.1.4 購物中心的產生與發展趨勢
4.2 購物中心的經營與管理
4.2.1 購物中心經營的特點
4.2.2 購物中心的設計
4.2.3 購物中心管理的內容與形式
4.2.4 購物中心的運營管理
第5章 倉儲式商店業態
5.1 倉儲式商店概述
5.1.1 倉儲式商店的概念
5.1.2 倉儲式商店的特徵與優勢
5.2 倉儲式商店的經營與管理
5.2.1 倉儲式商店經營的方法
5.2.2 倉儲式商店的經營理念
5.2.3 倉儲式商店的市場定位
5.2.4 倉儲式商店的組織結構與職能
5.2.5 與供貨商談判
第6章 便利店業態
6.1 便利店概述
6.1.1 便利店的概念
6.1.2 便利店的特徵
6.1.3 便利店的競爭優勢
6.1.4 便利店的發展空間
6.1.5 中國便利店的發展現狀與趨勢
6.2 便利店行銷
6.2.1 便利店的店鋪開發
6.2.2 便利店的商品組合與價格策略
6.2.3 便利店的促銷活動
6.2.4 便利店的顧客服務
6.3 便利店行銷管理
6.3.1 便利店的賣場管理
6.3.2 便利店的加盟管理
6.3.3 便利店的物流管理
6.3.4 便利店的銷售時點數據管理系統
6.3.5 便利店的電子訂貨系統
第7章 專業店與專賣店業態
7.1 專業店與專賣店概述
7.1.1 專業店與專賣店的概念
7.1.2 專業店與專賣店的特點
7.1.3 專業店與專賣店的產生與發展
7.1.4 專業店與專賣店的類型
7.1.5 專業店與專賣店的優點
7.2 專業店與專賣店的開設與行銷
7.2.1 專業店與專賣店的開設
7.2.2 專業店與專賣店的促銷
7.2.3 專業店與專賣店顧客服務與顧客服務管理
7.3 專業店與專賣店的管理
7.3.1 專業店與專賣店的商品管理
7.3.2 專業店與專賣店的物流管理
7.3.3 專業店與專賣店的員工管理
7.3.4 專業店與專賣店的績效分析
第8章 網路商店業態
8.1 網路商店概述
8.1.1 網路商店的含義
8.1.2 網路商店的特點
8.1.3 網路商店的類型
8.1.4 網路商店的組成
8.2 網路商店的建立
8.2.1 建立網路商店的四個階段
8.2.2 制定網路商店的購物流程
8.2.3 分析網路商店的需求
8.2.4 建立網路商店系統功能模組
8.2.5 構造網路商店結構
8.2.6 建設網路商店資料庫
8.3 網路商店的行銷與管理
8.3.1 網路商店的銷售模式
8.3.2 建立完善的網路商店運營機制
8.3.3 網路商店的品牌決策
8.3.4 網路商店的定價策略
8.3.5 網路商店的送貨結算方式
8.3.6 網路商店本身的推廣和維護
8.3.7 網路商店的信息化管理
8.3.8 網路商店的物流管理
第9章 百貨商店業態
9.1 百貨商店概述
9.1.1 百貨商店的概念
9.1.2 百貨商店的特點
9.1.3 百貨商店的地位與作用
9.1.4 百貨商店的產生與發展
9.1.5 百貨商店的經營現狀與原因分析
9.2 百貨商店的經營與管理
9.2.1 百貨商店的開設
9.2.2 百貨商店的商品管理
9.2.3 百貨商店的銷售管理
9.2.4 百貨商店的物流管理
9.2.5 百貨商店的客戶服務
9.3 百貨商店的變革與創新
9.3.1 百貨商店變革與創新的理念
9.3.2 百貨商店變革與創新的類型
9.3.3 百貨商店變革與創新的措施和方法
