商品營業員

內容簡介

《商品營業員（中級）》由人力資源和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓研究發展中心依據上海1+X商品營業員（四級）職業技能鑑定細目組織編寫。教材從強化培養操作技能，掌握實用技術的角度出發，較好地體現了當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握中級商品營業員的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。

本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本出發點，採用模組化的編寫方式。全書共分為7個單元，內容包括商業法規、櫃檯服務、櫥窗陳列和POP海報、商品推薦、商業信息、商業企業經營管理，以及櫃組經濟核算。為便於讀者掌握本教材的重點內容，每一單元後附有單元測試題及答案，全書後附有理論知識綜合習題及答案和實踐操作綜合題，用於檢驗和鞏固所學知識與技能。

本教材可作為商品營業員（四級）職業技能培訓與鑑定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及本職業從業人員培訓使用。

圖書目錄

第1單元商業法規

1.1 商標法3

1.2 產品質量法7

1.3 反不正當競爭法10

1.4 食品安全法15

單元測試題20

單元測試題答案24

第2單元櫃檯服務

2.1 售貨藝術概述27

2.2 消費者的購買心理34

2.3 售貨服務中的投訴管理44

2.4 售貨推銷技巧50

單元測試題61

單元測試題答案64

第3單元櫥窗陳列和POP海報

3.1 櫥窗陳列67

3.2 POP海報78

單元測試題80

單元測試題答案83

第4單元商品推薦

4.1 商品知識87

4.2 商品的調試與組裝118

單元測試題133

單元測試題答案136

第5單元商業信息

5.1 概述139

5.2 商業信息採集144

5.3 商業信息類套用文寫作148

單元測試題155

單元測試題答案159

第6單元商業企業經營管理

6.1 概述163

6.2 小型商業企業經營管理167

6.3 員工教育培訓201

單元測試題205

單元測試題答案208

第7單元櫃組經濟核算

7.1 概述211

7.2 櫃組經濟核算的方法212

7.3 櫃組經濟核算的內容213

單元測試題221

單元測試題答案222

理論知識綜合習題（一）224

理論知識綜合習題（二）230

理論知識綜合習題（一）答案236

理論知識綜合習題（二）答案237

實踐操作綜合題238

……

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