唐山秋瓜

“唐山秋瓜"為眾多唐山秋黃瓜品種的總稱。其品質尤良，抗病性強，深受廣大唐山人民的喜愛。植株生長勢中等，株高2.4米左右，分枝性強，葉深綠，葉大，第一雌花著生在第4～6節。每當秋季來臨時，唐山街頭秋瓜種類各色各樣，琳琅滿目，充滿市場，其中形狀短粗的秋瓜占有較大的比例。

基本介紹

• 中文學名：唐山秋瓜
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：五椏果亞綱
• 目：堇菜目
• 科：葫蘆科

品種全稱

唐山秋瓜

唐山秋瓜

品種簡介

①品種來源。河北省唐山市郊區農家品種。

唐山秋瓜

②特徵特性。瓜長棒形，長24～30厘米，橫徑3～5厘米，單瓜重約250克。瓜色綠，刺瘤密，有光澤，棱不明顯，肉質脆嫩，味濃，品質上等。中晚熟，秋季生長期90～95天。耐熱性強。抗霜霉病和枯萎病。畝產4500公斤左右。適宜夏、秋季栽培。

③栽培要點。唐山6月至7月播種，8月下旬始收，畝栽3000～3500株。

④適宜範圍。河北省唐山等地。

生產基礎與現狀

古冶區位於唐山市東郊，是以開灤煤礦為中心的城郊型礦區，唐山秋瓜主要以保護地生產為主，而且 90%以上都分布在本區中部的大莊坨鄉，生產面積近 133.3 hm，占全區黃瓜生產總面積的 60% ~ 70%，其中日光溫室生產面積 32 hm，大棚 73.3 hm，中小棚 28 hm；年總產量近 1 000 萬 kg，平均每年外銷量達 800 萬 kg ，已成為古冶區的主要外銷產品。生產茬口主要以春提前為主，有少部分秋延後生產和露地生產，冬季生產幾乎為零。

隨著市場的發展和蔬菜內部結構的調整，為使唐山秋瓜在市場競爭中占有優勢，在職能部門的指導下，廣大農戶在原有傳統經驗的基礎上注重提高科技意識，積極採用嫁接、病蟲害綜合防治等無公害生產新技術，不僅提高了產品質量，生產水平也得到了較大提高。生產效益逐年上升，以唐山秋瓜春提前的生產茬口為例，平均畝產值都在 1.5 萬元以上，最高可達 2 萬元以上，是當地農民增收的主要來源。

存在問題

規模化程度低，特色不突出。由於市場的需求與分散經營模式的矛盾，唐山秋瓜的生產存在著生產規模相對較小、市場份額占有量較低的矛盾，特別是隨著各大市場準入制度的實施，唐山秋瓜以其優良的品質已被京、津市民所接受，銷售渠道也越來越寬，但由於生產面積相對較小，產品總量仍顯不足，吸引不了大的客商，在市場中的競爭能力顯得相對薄弱，因而生產效益也受到制約。

生產配套技術亟待完善。首先是品種問題，唐山秋瓜的產品優勢就在於所選的品種是唐山本地的農家常規品種 ，但由於品種來源主要是農戶自繁，雖然注重選優，但受條件所限仍存在品種退化的問題，生產表現為抗病性差、產量低。其次是生產模式比較單一，由於受設施條件限制，加之所用品種抗寒性差，無法進行冬季生產，比較效益低，產品優勢發揮不出來。第三是標準化生產水平相對較低，由於該區屬老菜區，連年種植蔬菜導致病蟲害發生較重，加上生產農戶的科技素質相對較低，保守思想較濃，標準化生產的新技術掌握得不多，產量、品質等都受到制約，很難適應大市場的需求。

創新

“唐山秋瓜”是唐山地方特色黃瓜品種，是我國冀東主栽果菜類蔬菜之一，在同類型品種中，具有品種優良、營養豐富、清香、爽口、質脆等特點，深受人們的喜愛。為將這一優良品種資源充分加以開發利用，不使其寶貴的資源丟失、退化。唐山市科技局積極組織實施了“唐山秋瓜名優種質資源創新和套用”科研課題，開展“唐山秋瓜”地方特色蔬菜品種資源的發掘與技術研究工作，由唐山市農科院承擔。課題組通過的對“唐山秋瓜”名優種質資源的整理、種質資源的創新和利用，使其規範，得以保存。近日，在唐山市科技局組織的成果鑑定會上，其科研成果達到國內領先水平。為“唐山秋瓜”的發展壯大，為服務“三農”、繁榮市場具有重要的經濟社會效益。

套用

幾年來，經課題組技術人員潛心研究，培育出了“唐山秋瓜”新品種，成功的蒐集、整理、創新“唐山秋瓜”品種資源22份，育成“唐山秋瓜”新品種兩個（綠玉、綠寶）。其特徵特性為：植株蔓生，生長勢中，以主蔓結瓜為主，單株結瓜6-8個，一般長16-18cm，粗4-6cm，果形指數4-5，果肉厚1cm以上，單瓜重120g左右，刺白色，瘤小少，生食質脆清香，早熟性強，抗病性強，品種瓜色翠綠，有光澤等特點。“唐山秋瓜”從播種到商品瓜第一次採收只需40-50天，全生育期100天左右，一般畝產4000-4500公斤，新品種較傳統的“唐山秋瓜”畝增產13.8%-18.7%。累計示範推廣68.9萬畝，取得社會經濟效益近2億元，項目的實施，實現了“唐山秋瓜”四季生產，周年供應種植模式，為帶動農民增收致富起到了科技推動作用。