咖椰

咖椰是新加坡享譽國際的美食。咖椰在中國又被稱為椰子果醬。正宗的咖椰是採用新鮮的椰漿和香蘭葉配以新鮮雞蛋和蔗糖精製而成。

基本介紹

• 中文名：咖椰
• 外文名：KAYA

咖椰（KAYA），是新加坡享譽國際的美食。咖椰在中國又被稱為椰子果醬，正宗的咖椰是採用新鮮的椰漿和香蘭葉配以新鮮雞蛋和蔗糖精製而成，用以抹麵包、餅乾、饅頭。在新加坡早餐一杯咖啡加咖椰麵包是非常流行的吃法，即方便快捷又營養豐富。