咖喱鮮蝦魚板面

咖喱鮮蝦魚板面是一道菜品，製作材料有麵條、鮮蝦、魚豆腐、墨魚丸、蝦餃、咖喱等。

基本介紹

• 中文名：咖喱鮮蝦魚板面
• 英文名：Curry Seafood Noodle
• 主要食材：麵條，咖喱，鮮蝦
• 分類：麵食，咖喱
• 口味：海鮮口味

材料

麵條250g，鮮蝦50g，魚豆腐20g，墨魚丸20g，蝦餃20g，咖喱25g

做法

1、鮮蝦過水把皮剝開，留有蝦肉備用（如怕費事可買現成的蝦仁。）。

2、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃切成小塊備用，不要切太小。

3、坐鍋燒水等到水煮沸後，把咖喱放入水中不停攪拌以免粘鍋。

4、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃、鮮蝦放入鍋中煮熟後，再把麵條放入鍋中煮熟即可。