基本介紹 中文名：咖喱調味汁主要食材：花生油800克，蔥頭末、薑末各50克，蒜泥100克，咖喱粉600克廚具：鍋工藝：炒 咖喱調味汁(上海風味) 花生油800克入鍋，中火燒熱後放入蔥頭末、薑末各50克，炸成深黃色時，加入蒜泥100克，咖喱粉600克，繼續煸炒至透，再加入香葉2片，出鍋即成香辣利 口的咖喱汁。
