咖喱蝦仁蓋澆飯

咖喱蝦仁蓋澆飯

基本介紹

  • 中文名:咖喱蝦仁蓋澆飯
  • 主要食材:蝦仁,豌豆、玉米粒、胡蘿蔔
  • 分類:咖喱,蓋澆飯
用料,做法,

用料

材料
用量
蝦仁
7隻
豌豆、玉米粒、胡蘿蔔
若干
咖喱
1塊
蔥姜

做法

1. 洗淨蝦仁,去殼
2. 姜在油鍋里翻炒幾秒後下蝦仁翻炒五分熟
3. 下豌豆、玉米粒、胡蘿蔔一同翻炒
4. 加半碗水燒開,放咖喱塊直至咖喱溶化
5. 小火收汁,同時放蔥花

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