咖喱土豆泥是一道菜品，製作原料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥等，適當加些水，依照個人的口味放一些鹽，烹飪簡單，營養豐富。
基本介紹
- 中文名：咖喱土豆泥
- 材料：咖喱，土豆
- 味道：鮮香
- 分類：家常菜
做法,菜品特色,營養價值,
做法
原料：
土豆、胡蘿蔔、洋蔥、生菜、西紅柿、麵粉、火腿和火腿腸。
咖喱土豆泥
調料：
咖喱、鹽、黑胡椒粉、白鬍椒粉、油。
做法：
1、先將土豆洗淨，切成條狀（煮的時候容易熟）
2、將切好的土豆下鍋煮（煮的時候就不用管它啦~我們繼續乾別的）
3、將胡蘿蔔、洋蔥、火腿和火腿腸切成丁~
4、將胡蘿蔔和洋蔥下鍋炒一下（先放胡蘿蔔，炒到8或9成熟的時候放洋蔥），然後放入乾淨容器，待用！
5、在鍋中放適量水，將咖喱煮成稀糊狀，然後放入乾淨容器，待用！6、將麵粉和適量的水攪拌成麵糊，加入適量黑胡椒粉、白鬍椒粉和鹽
7、將麵糊成煎薄餅
8、這時候剛才煮的土豆也熟啦~剝完皮後放入碗裡，攪拌攪拌再攪拌！！
9、將攪拌後呈泥狀的土豆、火腿和火腿腸的丁、剛剛炒過的洋蔥和胡蘿蔔丁還有煮成糊狀的咖喱放入鍋里炒，適當加些水，依照個人的口味放一些鹽。炒大約5分鐘就可以了！
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
