基本介紹 中文名：咖哩牛腩烏龍麵主要原料：咖哩，牛腩是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 簡介,材料,做法, 簡介市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。材料牛腩300公克，紅蘿蔔塊100公克，白蘿蔔塊100公克，洋蔥丁 80公克，洋芋塊 80公克，甜豆 6個，高湯 8杯，咖哩塊 2塊，烏龍麵 220公克，鹽1小匙，胡椒粉1小匙做法1.牛腩切塊，用滾水氽燙備用。2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
