《味道初體驗》是2018年河北少年兒童出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：味道初體驗
- 作者：安·科洛克
- 出版時間：2018年4月
- 出版社：河北少年兒童出版社
- ISBN：9787559511669
- 類別：圖畫書
- 開本：8 開
- 裝幀：精裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
做好準備，開啟一場唇齒留香的世界美食之旅吧！
“舌尖上的世界”源於美食之都法國，集藝術與實用為一體。155道美味食譜，手把手教大小讀者做出異域美食；不同國家和地區的趣味故事，能夠幫助大小讀者了解世界各地的風土人情，帶孩子了解食材背後的歷史或趣事；邀請4為各具風格的畫家創作本系列圖書插圖，充滿想像力和的特的藝術風格，利於培養和提高孩子的藝術欣賞水平。
《小湯碗裡的大世界》：本書為你準備了52道湯的食譜，有熱有冷，有甜有鹹，有鮮有辣。讓味蕾帶你環遊世界，讓眼睛體會各地的風情美景吧！
《遇見可可》：烹飪一道朱古力美食需要超凡的想像力。42道風格多變的朱古力美食，與朱古力故事一同“食用”，將會給你帶來巨大的驚喜。
《味道初體驗》：本書的61種輔食適合6個月至兩歲大的寶寶，用世界美食開發寶寶味蕾，以*特別的方式帶寶寶“環遊世界”。
這套圖書將帶領家長和孩子進行一次盛大的“環球旅行”，體驗這份來自美食世界的熱情。
圖書目錄
開啟一段唇齒留香的寶寶餐世界之旅…………… 1
巴 西 ……………………………………………………… 2
青檸牛油果冰點………………………………………… 2
芝士麵包…………………………………………………… 2
鳳梨椰子凍………………………………………………… 2
墨 西 哥…………………………………………………… 4
青檸牛油果醬……………………………………………… 4
牛奶玉米粥………………………………………………… 4
玉米香料牛肉泥……………………………………………4
阿根廷/秘魯…………………………………………………7
玉米火雞肉………………………………………………… 7
小小蛋奶派………………………………………………… 7
北 美 ……………………………………………………… 8
楓糖南瓜泥…………………………………………………8
香草雜果思慕雪………………………………………… 8
寶寶芝士蛋糕………………………………………………8
安的列斯群島……………………………………………10
八角鳳梨泥……………………………………………… 10
胡蘿蔔香蕉泥……………………………………………10
紅薯鬆餅………………………………………………… 10
英國/愛爾蘭…………………………………………… 13
薄荷豌豆泥……………………………………………… 13
麥 片 粥………………………………………………… 13
酥脆蘋果………………………………………………… 13
斯堪的納維亞半島…………………………………… 14
一口蒔蘿三文魚……………………………………… 14
奶油豆蔻蘋果杯……………………………………… 14
西班牙/葡萄牙………………………………………… 16
蔬菜冷湯………………………………………………… 16
大米蛋奶布丁……………………………………………16
奶油鱈魚泥……………………………………………… 16
意 大 利………………………………………………… 19
義大利檸檬燴麵…………………………………………19
橙子牛肉泥……………………………………………… 19
水果提拉米蘇…………………………………………… 19
馬格里布………………………………………………… 20
小麥乾杏燉羊肉………………………………………… 20
古斯古斯粗麥粉………………………………………… 20
橙子球莖茴香泥………………………………………… 20
西 非 …………………………………………………… 24
胡椒芒果泥 ……………………………………………… 24
香橙西米……………………………………………………24
香蕉可可蛋糕…………………………………………… 24
留尼旺島………………………………………………… 27
紅薯熔岩蛋糕…………………………………………… 27
香草檸檬雞……………………………………………… 27
佛手瓜慕斯……………………………………………… 27
近 東…………………………………………………… 29
迷你肉丸………………………………………………… 29
優酪乳丸子………………………………………………… 29
風味三重奏……………………………………………… 29
希臘/保加利亞………………………………………… 30
白茄子醬………………………………………………… 30
奶油絲卷………………………………………………… 30
保加利亞亂燉…………………………………………… 30
土 耳 其………………………………………………… 32
西葫蘆牛肉泥…………………………………………… 32
橙花雙杏果泥…………………………………………… 32
紅扁豆丸子……………………………………………… 32
伊 朗 …………………………………………………… 35
翠玉煎餅……………………………………………………35
藏紅花香橙醃雞肉………………………………………35
石榴櫻桃蘋果泥………………………………………… 35
俄羅斯/波羅的海地區 …………………………………36
寶寶牛肉沙拉…………………………………………… 36
白芝士水果布丁………………………………………… 36
立陶宛夏日羅宋濃湯………………………………… 36
越南/泰國………………………………………………… 40
越南蒸蛋卷…………………………………………………40
泰式芒果雞…………………………………………………40
中 國 ……………………………………………………… 42
蒸雞肉丸子…………………………………………………42
五香鴨，茉香飯………………………………………… 42
日 本 ………………………………………………………45
北海道筍瓜豆腐布丁………………………………… 45
日 式 粥………………………………………………… 45
蘋果慕斯………………………………………………… 45
印 度…………………………………………………… 46
芒果優酪乳乳酪……………………………………………46
寶寶扁豆燴濃湯…………………………………………46
玻里尼西亞……………………………………………… 48
椰汁香蕉凍……………………………………………… 48
藏紅花筍瓜湯……………………………………………48
風味海島魚醬……………………………………………48
小 貼 士…………………………………………………51
作者簡介
法國作家、出版人。曾任幼兒教師。1982年出版本圖畫書，至今出版作品近百本，並被譯為意、日、韓等多國語言，在世界各地廣泛流傳。他的寫作風格多元，目標讀者年齡跨度大，既有寫給咿呀學語的嬰幼兒的圖畫書，也有寫給青少年的紀實文學。他的創作視野寬闊，同時涉獵戲劇寫作與電視動畫製作，同時也是法國兒童詩著名捍衛者。1994年，在眾多圖書館、學校和協會的支持下，他創辦了世界之路出版社。在鼓勵讓孩子們“對世界提出質疑，並表達自己對世界的想像”的出版宗旨下，該社已出版了四百多部作品，並以其獨樹一幟的風格，成為法國*代
