周質結合蛋白質

中文名稱周質結合蛋白質
英文名稱periplasmic binding protein
定  義在細菌周質中與多種分子(糖類、胺基酸、二肽、寡肽、氧陰離子、金屬和維生素等)結合的蛋白質。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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