吸附等溫曲線是指在一定溫度下溶質分子在兩相界面上進行吸附過程達到平衡時它們在兩相中濃度之間的關係曲線,是用來反映食品物料中水分活性與水分含量關係的平衡曲線。
基本介紹
- 中文名:吸附等溫線
- 外文名:adsorption isotherm
- 描述:溫度不變時,吸附速率變化圖
- 分類:五大類
- 特徵:朗繆爾典型的單層吸附
- 學科:化學
定義
分類
特徵
測定
式中:q為吸附量(mg/g);c0、c分別為吸附前和吸附後溶液中偏二甲肼的濃度(mg/L);V為吸附液的體積(L);形為活性炭纖維的用量(g)。
吸附等溫曲線是指在一定溫度下溶質分子在兩相界面上進行吸附過程達到平衡時它們在兩相中濃度之間的關係曲線,是用來反映食品物料中水分活性與水分含量關係的平衡曲線。
吸附等溫曲線是指在一定溫度下溶質分子在兩相界面上進行吸附過程達到平衡時它們在兩相中濃度之間的關係曲線,是用來反映食品物料中水分活性與水分含量關係的平衡曲線。...
等溫吸附曲線指的是吸附量隨平衡濃度而變化的曲線,在溫度一定的條件下,吸附量隨著吸附質平衡濃度的提高而增加。根據吸附等溫線可了解吸附劑的吸附表面積、孔隙容積、...
在研究多孔固體的物理吸附時,逐漸增加氣體壓力時得到的吸附等溫線與吸附後逐漸降低壓力時得到的脫附等溫線不相重合的現象被稱為吸附滯後現象。...
食品的水分活度與食品中水分的含量——主要是較易蒸發的自由水的含量有比較密切的關係,這種關係還因食品組成結構的不同而互有差異,回吸等溫線則較為形象地表現了...
這些吸附等溫線反映了吸附劑的表面性質有所不同,孔分布性質及吸附質和吸附劑的相互作用也不同。因此由吸附等溫線的類型反過來可以了解一些吸附劑表面性質、孔分布...
吸附滯後’adu}rption hysteresis氣體在多孔性固體上的吸附等溫線吸附分支與脫附分支分離的現象。吸附分支與脫附分支形成的閉合曲線稱為吸附滯後環(或圈)。吸附滯後...
活性炭的吸附容量可通過吸附等溫線的測定,得到吸附容量的近似範圍,也可通過柱子通水試驗求得。吸附等溫線測定的吸附容量,在選型試驗中可以粗略、簡單的估算處理每噸...
不同溫度下的吸附等溫線是過程模擬和設計所必需的。獲取的方法是通過測定各溫度範圍內的多條吸附等溫線,然後將等溫線擬合為溫度的函式。以往常因缺乏各溫度下的...
如果已知某一溫度的吸附等溫線,根據吸附量相同,吸附位勢相同,而與溫度無關的原理,可求出其他任意溫度的吸附等溫線。V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯...
系統總結了各吸附理論並重點介紹了在比表面積、孔徑分布計算中需要套用到的BET、Langmuir、毛細凝聚和微孔充填理論及其公式的推導第三章介紹了吸附等溫線及其分類和...
吸附等溫線可在吸附平衡時求得。但是在-196℃分子篩炭吸附氮時,無論怎樣延長測定時間也不能達到吸附平衡。相關辭彙:吸附,吸附速度,超微孔...
變壓吸附操作由於吸附劑的熱導率較小,吸附熱和解吸熱所引起的吸附劑床層溫度變化不大,故可將其看成等溫過程,它的工況近似地沿著常溫吸附等溫線進行,在較高壓力(...
朗繆爾吸附等溫式是最早提出和套用最廣的單分子層吸附等溫式,基本假設是:①吸附劑表面是均勻的,因而吸附熱與覆蓋度無關;②吸附分子間無相互作用;③吸附是單分子...
親合係數可由吸附質的某些物理化學常數求得,故由一標準吸附質的一個溫度下的吸附等溫線和其他吸附質的親合係數值可求得任意溫度下其他吸附質的吸附等溫線。...
Langmuir方程是常用的吸附等溫線方程之一,是由物理化學家朗格繆爾(Langmuir Itying)於1916年根據分子運動理論和一些假定提出的。現廣泛套用於吸附學方面。...