吉布斯表面

在相鄰兩相及連線區構成的 吉布斯表面(ii6k}s surface }f.}}}15P}J}EIJ}'z}}L}.T}J}LGJ界面層中，許多性質實際_七是連續變化的。為了研究方便，吉布斯將界面層抽象地定義為一無厚度的二維幾何面，在此假想兒何面的兩側體相中化學組成和各種性質都各是均勻的。此幾何面稱為吉布斯表面。