基本介紹
- 中文名:各種煲湯
- 主要食材:冬粉,香菇
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
冬粉 | 適量 |
香菇 | 10朵 |
白玉菇 | 一把 |
牛肉(滷好的牛肉片) | 若干 |
西紅柿 | 1個 |
青菜 | 幾片 |
蔥 | 一根 |
做法
1. 西紅柿,菇類 放入陶瓷鍋里翻炒,聞到香味後加入適量水 |
2. 水沸後加入冬粉面 |
3. 依次加入牛肉 青菜 和小蔥 |
4. 出鍋,熱騰騰的冒著熱氣 |
材料 | 用量 |
冬粉 | 適量 |
香菇 | 10朵 |
白玉菇 | 一把 |
牛肉(滷好的牛肉片) | 若干 |
西紅柿 | 1個 |
青菜 | 幾片 |
蔥 | 一根 |
1. 西紅柿,菇類 放入陶瓷鍋里翻炒,聞到香味後加入適量水 |
2. 水沸後加入冬粉面 |
3. 依次加入牛肉 青菜 和小蔥 |
4. 出鍋,熱騰騰的冒著熱氣 |
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬骨和...
各種煲湯用料 材料 用量 冬粉 適量 香菇 10朵 白玉菇 一把 牛肉(滷好的牛肉片) 若干 西紅柿 1個 青菜 幾片 蔥 一根各種煲湯做法 ...
《家常煲湯》是2010年重慶出版集團出版的一本圖書,作者是《快樂廚房》。本書講述了各種煲湯技巧,幫助讀者掌握煲湯好手藝。...
中藥材作為煲湯材料。通過藥材與食物的搭配,藉助藥材的藥效提高湯的營養價值及食用功效。不同的藥材有不同的功效,在選用藥材時應注意藥性,選對藥材,才能達到調養...
《煲湯高手》是2006年6月中國紡織出版社出版的圖書,作者是路新國,陳忠明,屠志祥。本書主要講述了各種湯菜的取材和製作,視覺和味覺並重,精美的圖片加簡明的文字,...
是一本專業正宗的湯品寶典,擁有全面的湯品介紹,以及全面的煲湯食材介紹。在實用...《美食堂》是一本以健康美食,新鮮生活為導向的時尚美食雜誌.她為讀者提供各種...
養生燉湯館是一家粵菜餐館,位於深圳南山區光華街19號雅楓賓館內(綿繡中華對面)...各種湯養生燉湯館地址 編輯 深圳南山區光華街19號雅楓賓館內(綿繡中華對面)...
是一本專業正宗的湯品寶典,擁有全面的湯品介紹,以及全面的煲湯食材介紹。在實用...而我的秘訣就是給自己煲各種湯,我會把自己煲的湯帶到片場,讓身體暖起來,以便...
冬瓜煲湯是一道菜品,主料是鴨肉、配料是冬瓜、陳皮等,調料為薑片、小蔥、精鹽等,通過微火燉製的做法而成。...
《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、四...
《中華靚湯大全》是一本由成都時代出版社出版的書籍,囊括了中華靚湯的精華,薈萃了各種不同療效的湯品,讓你從了解中國湯羹的歷史以及湯水的保健作用開始,教你如何...