《吃貨逛北京》是2015年機械工業出版社出版的圖書，作者是谷聲圖書。
基本介紹
- 書名：吃貨逛北京
- 作者：谷聲圖書
- ISBN：978-7-111-48242-0
- 類別：旅遊美食
- 定價：39.8
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2015.3
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
在帝都要想搜羅到地道的美食，非它不可！豆汁、爆肚、滷煮火燒、涮羊肉、異地美食、異國料理、咖啡館，令人眼花繚亂的新興美食與豐富的品類，全方位打造了這本地道的美食書。全書以時間為主線，讓你在對的時間吃到對的店家！讓你用舌尖體驗什麼叫做倍兒好吃！
作者簡介
谷聲圖書，其產品目前涉及旅遊、飲食、家教等多個領域。形成了多條暢銷產品線，如：《谷聲小旅行系列》（旅遊）、《谷聲夢旅人系列》（旅遊）、《谷聲小日子系列》（家教）、《谷聲文藝販系列》、《谷聲新攻略》（旅遊美食）等
目錄
第一章 北京特色菜，飯桌上必不可少的菜餚 P1
第二章 吃早飯，傳統地道超有愛
爆肚P12
東興順爆肚張|爆肚皇|爆肚馮
豆汁兒P15
錦馨豆汁店|老磁器口豆汁店|寶記豆汁店
炒肝P17
姚記炒肝店|京味居|炒肝趙|天興居炒肝
滷煮P21
楊老黑滷煮|北新橋滷煮|凱琳滷煮
燒餅夾肉P24
老滿爆肚
小吃P25
護國寺小吃|隆興盛名優小吃|錦芳小吃|華天地外小吃店
清真飯莊P29
白魁老號|南來順飯莊
第三章 愛午餐，好吃划算超經濟 P32
簡餐 麵食P34
新川麵館|面面面|一碗香牛肉麵|香妃烤雞|海碗居
北京菜P40
都一處|珍巷福地|寶月出品|昔巷|印巷小館|悅賓飯館|餡老滿
異地美食P51
一茶一座|火齊潮汕砂鍋粥|秦唐府|螺螄粉先生|一點味|度小月|砂|鍋居|柴氏風味齋|張媽媽特色川味館|南京大牌檔|俏巴妹|翠清酒家|玩辣主題餐廳|日昌餐館|泰和草本工坊|龍元|湯城小廚|金湖茶餐廳
異國料理P66
松子日本料理|越鮮 99 ℃|安妮義大利餐廳|FLAMME|Let's Burger plus|MOSTO|鈴木食堂|漢拿山石鍋拌飯|祖母的廚房
第四章 喝午茶，香甜可口超美味 P78
茶館P80
老舍茶館
中式甜品P81
乳酪魏|許留山|文宇乳酪|菊兒人家|小徹甜品
西點P85
德南麵包房|皇后餅店|巴黎貝甜|奶粉
Café P89
雕刻時光咖啡館|沙發咖啡館|漫咖啡|ALBA
書吧P92
東八時區|好書吧|老書蟲
第五章 享晚餐，聚會宴請超有面子P94
火鍋P96
老五四季涮肉|海底撈火鍋|洪運軒|香草香草雲南原生態火鍋|聚寶源|重慶楊家火鍋|湘腸香火鍋店|東來順飯莊|添一順|老鍋老灶
北京菜P105
前門全聚德烤鴨|便宜坊烤鴨店|小吊梨湯|仿膳飯莊|花家怡園|大董|烤鴨|唐廊|56 號院私房菜|京味樓|那家小館|皇家冰窖小院|烤肉季
異地美食P116
中 8 樓|埃蒙小鎮|鹿港小鎮|猜火車電影餐廳|港麗餐廳|一坐一忘|麗江主題餐廳|紅蕃茄楚珍舫|龍人居|早春二月|扇子餐廳|沸騰魚|鄉|望京一號|川京辦餐廳——貢院蜀樓|老街兔鹽幫菜|唐宮海鮮舫|懶人業餘餐廳|雲南雲海餚|湖廣會館楚畹園|旺順閣魚頭泡餅|新疆飯莊|綠茶餐廳|湘旺江湖|鼎泰豐|漢舍中國菜館|蘇浙匯|三樣菜|三摩地素食茶藝空間
異國料理P140
芒果俄式餐廳|黑松白鹿||SSAM|將太無二|多佐多國精緻料理|新元|素餐廳|蕉葉|愛江山|傑斯汀
第六章 嗨夜宵，熱鬧有趣超開心P150
燒烤P152
管氏翅吧|聚點串吧|國貿烤翅|大槐樹烤肉館
深夜美味P156
哇哇叫|金鼎軒|王胖子驢肉火燒|菜市口麻辣燙|萬記麻辣燙|零點牛|肉抄手
第七章 北京，一定要知道的美食聚集地P160
一條路里吃 N 遍P162
鮮魚口|大柵欄|簋街|王府井小吃街
必嘗特色美食P164
門釘李|豐年灌腸|左鄰右舍褡褳火燒|鬼味烤翅
勢不可擋的周邊美味P166
金泓源度假村|印象山莊
附錄
01 吃北京，有絕招！P168
02 店家索引P172
