《吃的真相！》是浙江出版聯合集團出版的圖書，作者是張銀柱。
《吃的真相》是2009年11月1日，由重慶出版社出版的圖書，作者是雲無心。該書主要講述了一位食品工程博士，以融科學入生活的態度，運用科研結論和權威機構的報告，對食品的營養、功效、安全等諸多問題做出的解答。內容簡介一個“在...
《吃的真相！》是浙江出版聯合集團出版的圖書，作者是張銀柱。內容簡介 轉基因食品、注水肉、地溝油，這些東西充斥在我們周邊，我們還能吃得安全嗎？ 三高、肥胖、貧血等疾病，1/3腫瘤的發病與飲食搭配有關，我們還敢吃嗎？ 一本...
《吃的真相2》是2011年重慶出版社出版的圖書,作者是雲無心。本書是作者是結合科研結論和權威機構的報告寫的一本健康科普書。 中文名 吃的真相2 作者 雲無心 出版時間 2011年1月 出版社 重慶出版社 頁數 270 頁 ISBN 978-7-229...
《吃的真相4：需求與恐慌》是2016年清華大學出版社出版的一本圖書，作者是雲無心。內容簡介 這是作者最新的一本關於食品領域的科普書，匯集了近兩年來該領域的熱點問題，從人為製造的虛假的需求，令人恐慌的謠言，到食品檢測和安全，...
著有健康科普暢銷書《吃的真相》和《吃的真相2》。在外從事科學研究多年，與國內任何機構和企業均無利益關係，因此能保持充分的獨立性，以嚴謹的態度和科學證據來解析現代食品問題。專業推薦 媒體推薦 作者在儘可能地展現，他所知道的...
《飲食真相》是2021年中國輕工業出版社出版的圖書。內容簡介 《飲食真相》收集多份實驗報告，以龐大的研究論文為基礎，經過嚴謹統計，耗時多年總結出什麼是真正有益健康的飲食及飲食策略，哪些飲食必須避免。《飲食真相》包括一些具有爭議性...
《愚弄全球的食物揭開危害心智的飲食真相》是2004 05 28出版的圖書，作者是卡洛.西蒙泰奇。內容介紹 我們不只要擔心吃進肚子的東西，是否會讓人變胖變笨、體質變差、情緒不穩，還得當心很可能會因錯誤飲食，而全身是病、心智受損。◆這...
27 寶寶喝什麼奶 28 嬰兒輔食，並非為了營養 29 嬰兒營養的核心是什麼 30 要雞湯，還是要雞肉 31 益生菌如何益生 32 果汁值得喝嗎 33 生的熟食，或熟的生食 34 工廠來的食用油 Part C 吃的安全 Part D 吃的真相 ...
他曾出版《食品真相大揭秘》，在日本銷售60萬冊，在中國也是暢銷書。在“便利食品泛濫”的時代，我們到底應該吃點什麼？本書以論述“孩子愛吃的食物”為切入點，帶著對話式的口吻娓娓道來。說起添加劑，可能在大家的印象中都是些諸如...
“科學松鼠會”是一個科學傳播公益團體，試圖通過自己的努力使科學傳播並流行開來。其由科學作家姬十三等人創立，現有成員105名，會員出版有《當彩色的聲音嘗起來是甜的》、《吃的真相》等。“科學松鼠會”的名字來自一個有趣的比喻。
