基本介紹
概述,歷史傳承,
概述
以氧化鐵為呈色劑,經1200℃—1300℃之間高溫還原焰燒制而成。釉面呈失透狀,釉色黃綠摻雜似茶葉細末,綠者稱茶,黃者稱末,古樸清麗,耐人尋味。深沉凝重,極具古意。雍正,乾隆兩朝最為所重,成為宮廷秘釉,僅供皇室珍賞。最廣為流傳的是清代寂園叟<<陶雅>>中的這段文辭 "茶葉末以滋潤,鮮明,活潑,三者為貴矣。茶葉末黃雜綠色。嬌嬈而不俗。豔於花,美如玉,笵為瓶,最養目。" 根據景德鎮陶瓷學院泥釉料專家方豪教授1989年發表的著名學術論文<<茶葉末結晶釉主晶相的研究>>中表述 "茶葉末是我國最古老的結晶釉之一,茶葉末釉其標準樣品在大多數情況下是一種棕黑色底或綠黑色底釉中泛現一種錯落自然,金光燦爛的黃綠色晶點。茶葉末的燒成難度較大,低溫階段用氧化氣氛燒制,到980℃左右以後,若轉為還原氣氛燒制,則發墨綠色晶點俗稱"蠏甲青"。若繼續氧化燒成則發黃色晶點俗稱"鱔魚黃"。