基本介紹
- 中醫病名：口腔上火
- 本 質：一種病症
- 原因1：飲食過精
- 原因2：免疫有關
- 原因3：腫瘤有關
- 原因4：情緒煩躁
主要原因,飲食過精,免疫有關,腫瘤有關,情緒煩躁,病情發展,發病人群,防治原則,精神調整,飲食調養,加強鍛鍊,食療食譜,去火食物,食物助療,治療偏方,
主要原因
飲食過精
城市人飲食過精，原來也與口腔潰瘍的發生不無關係。拿大米來說，表皮中含有維生素B2、微量元素鋅，但大米加工者為了讓大米看起來白，吃起來口感好，把大米表層去掉，造成上述營養成分的丟失，吃多了這種大米缺乏這些營養物質，容易口腔潰瘍。因此醫生提醒人們平時多吃蔬菜水果，補充維生素B2和葡萄糖酸鋅。
免疫有關
對於常見的復發性口腔潰瘍，發作起來一般人多用外用藥物搞定，由於沒有針對病因，即使暫時有效，以後還會反覆發作。
復發性口腔潰瘍與免疫有著很密切的關係。有的病人表現為免疫缺陷，有的則表現為自身免疫失調。另外，貧血、偏食、消化不良、腹瀉、發熱、過度疲勞、工作壓力大、月經周期的改變等也是誘發因素。隨著一種或多種因素的活躍、交替、重疊，就出現肌體免疫力下降、免疫功能紊亂，也就造成了口腔潰瘍的頻繁發作。
腫瘤有關
情緒煩躁
口腔潰瘍一年四季都會發生，但在夏天病人特別多見。從中醫的角度看，情緒、睡眠、飲食欠佳都是口腔潰瘍的好發因素。夏天天氣炎熱，人情緒容易煩躁激動，進而胃口不好，睡眠也易受到困擾，不是睡不著就是易醒。這些身體的失調容易觸發口腔潰瘍，因此每到夏天口腔潰瘍就集中發作。
專家提醒，不少人有個錯覺，認為口腔潰瘍是一種炎症性病變，去不去醫院看無所謂，吃點消炎藥，自然會好。但在眾多的口腔潰瘍中，有少數不屬於復發性口腔潰瘍，包括結核性潰瘍、梅毒性潰瘍等，而且是不會自愈的。甚至有些口腔潰瘍在一開始就是某種惡性腫瘤如舌癌、牙齦癌、頰黏膜癌的早期表現。這類潰瘍如被忽視或用自己的“經驗”當作炎症來治療，就必然延誤病情，加速擴散，後果不堪構想。
病情發展
潰瘍經久不愈易生癌變。此外，口腔內的經久不愈的潰瘍，由於經常受到咀嚼、說話的刺激，日久可能會癌變。即與牙齒接觸的那些部位，由於病人不願拔除殘存破損的牙齒，或者假牙製作得不合適，銳利邊緣不斷刺激，刮破了黏膜產生潰瘍。如不去除刺激因素，潰瘍不但不會痊癒，只會日益加重。這種經久不愈的潰瘍，就是一種癌前病損，極易癌變。
發病人群
白領群體：白領患口腔潰瘍是由工作壓力大，飲食不健康，作息不規律導致的。菸酒對咽喉有很大的傷害，很多人都習慣吸菸提神，應酬時，菸酒更是不離手。經常加班熬夜，作息不規律，導致免疫力降低，就容易口腔上火。
特殊環境工作人群：在水泥作坊、造紙車間、鋼鐵廠等地點工作的人群，日常的工作環境充滿粉塵、有害氣體的微粒，這些微粒會將病菌帶進咽喉，對其產生了極大的刺激，產生口乾、眼乾、咽痛等情況，誘發口腔上火。
更年期女性：吃了刺激性的食物，睡眠不好甚至失眠、疲勞、緊張、水果蔬菜等纖維素攝入不足、便秘等因素都有可能招致更年期女性口腔上火。通常來說，口腔上火女性比男性高發，特別是進入更年期的女性，由於激素水平改變，導致口腔黏膜“變薄”而極易上火而誘發潰瘍。據統計，90%的更年期女性出現過口腔潰瘍的潛在症狀，但由於程度較輕，她們往往忽視預防，導致病情加重。
防治原則
精神調整
平時應注意保持樂觀情緒，經常到空氣新鮮的地方去散步，吐故納新，以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。
飲食調養
多喝水、粥、豆漿，多吃百合、蘿蔔、蜂蜜等潤肺食物；也可經常飲用菊啟茶這種中醫組方茶調治，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。同時適當服用一些對身體無損傷的保健品滋養，如鴨肉，中醫學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞、滋陰養胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。此外，偏涼的肉類還有甲魚、黑魚、蛙肉、螃蟹等，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸等，否則極易加重秋燥。
加強鍛鍊
運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。清晨、傍晚經常性參加一些體育健身活動，如長走、慢跑等活動項目能夠調節身心健康。秋天經常參加健身活動，不僅可以調心養肺，提高內臟器官的功能，而且還有利於增強各組織器官的免疫功能。秋季晝夜溫差變化比較大，運動能給身體以良性的刺激，使人的體溫調節機制不斷地處於緊張狀態，有助於提高人對環境變化的適應能力，提高心血管系統的功能，從而更容易適應進入冬季後的氣候變化。
食療食譜
怎么消除口腔上火
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
豬肝去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
綠豆粥法
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
水果中的蘋果，梨，有很好的清熱降火的功能；獼猴桃富含維生素對上火引起的潰瘍有幫助。
蔬菜中的蘿蔔也有排毒降火的功能。
最好，每天喝點綠豆湯，有清火排毒的功效。
如果還得不到該善的話可以吃點維生素。
不要吃花生、橘子等水果，不要吃過多的辣椒、還有晚上睡覺不要用電褥子，這些都很容易上火。
去火食物
黃瓜
黃瓜不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。
需要提醒的是，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜，老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。
西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
海帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。
海帶既可涼拌，又可煲湯食用。但患有甲亢的病人不要吃海帶，孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
梨
“春燥”的起因是秋天裡的空氣乾燥、濕度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足喔！
梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的喔！
蘿蔔
民間把蘿蔔稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的喔。蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手。
對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿蔔是最佳，紅皮白心者次之。
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。
除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多喔！
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯溫洋槐花蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！
除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救喔！你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上，滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
牛奶
牛奶不僅營養豐富，而且還是優質的“滅火”劑呢！中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。
而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒的功效。四季都可以食用，但是綠豆不應煮得太爛，否則會破壞它所含的有機酸和維生素，從而降低清熱解毒的功效。
特別是在夏天，人體出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
食物助療
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質。
營養分析
營養成份：蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
大豆富含植物蛋白，可以增強體質和機體的抗病能力，還有降血壓和減肥的功效，並能補充人體所需要的熱量，可以治療便秘，極適宜老年人食用。
1）增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的胺基酸，還有大豆皂甙，可以提高人體免疫力；
2）防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3）通導大便：大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量；
4）降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加；
5）大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
寒性果蔬
冬季上火固然和空氣乾燥、濕度低有很大關係，而新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降，都會引起諸多“上火的”反應。
既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果降火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。梨子是眾所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是降火的好蔬果。
另外，除了選擇合適的食物外，還要生活有規律，勞逸結合，注意休息；保持樂觀積極的心態，也有助於抵抗各類夏季疾病的入侵。
治療偏方
嘴上起泡，屬於中醫“上火”範疇，而土豆恰好能夠起到消腫解毒、健脾的效果，雖然西醫看來它是病毒感染，但更深層次的病因在於維生素，特別是b族維生素的缺乏。土豆含有大量b族維生素成分，所以，用加點蜂蜜配合土豆片貼在起泡處還是很有效的。
