反式-2-己烯-1-醇是一種分子量為100.18的化工產品。
基本介紹
- 中文名:反式-2-己烯-1-醇
- 外文名:trans-2-hexen-1-ol
- CAS編碼:928-95-0
- 分子量:100.18
- 水溶性:極微溶於水
基本信息,理化性質,套用情況,製備方式,用法用途,
基本信息
CAS編碼928-95-0
中文名稱:反式-2-己烯-1-醇
中文別名:(E)-2-己烯-1-醇英文名稱:trans-2-hexen-1-ol
英文別名:2-Hexen-1-ol,(2E)-;(E)-2-Hexen-1-ol;2-Hexen-1-ol,(E)-;2-Hexen-1-ol,trans-;4-01-00-02138(BeilsteinHandbookReference);AI3-34792;BRN1719709;UNII-BVP79C4821;trans-2-Hexenol;trans-2-Hexenol(natural);trans-Hex-2-en-1-ol;(2E)-hex-2-en-1-ol
EINECS號:213-191-2
理化性質
分子式C6H12O
結構式
分子量100.18
性狀描述幾乎為無色液體。具有強烈末成熟果實氣味。閃點53.9℃。溶於乙醇,丙二醇和大多數非揮發性油,極微溶於水。
無色有愉快氣味液體。性質穩定。微溶於水,與多數有機溶劑互溶。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物。具強的局部刺激性和毒性。
套用情況
國內套用情況無
國外套用情況無
其他信息
類別天然等同香料和人造香料
製法1、用Pd-CaCO3催化還3-己炔-1-醇,得順、反式混合體,再分餾而得。2、用金屬鈉和乙醇還原2,4-己二烯酸而得。
用途我國GB2760-86規定為允許使用的食品用香料。主要用以配製蘋果等水果型香精。
代謝情況無<
毒理學性質1、GRAS(FEMA)。2、LD503500mg/kg(大鼠,經口)。
質量指標
甲基異丁基酮(MIBK)
製備方式
用法用途
IUPAC名 4-Methylpentan-2-one | |
別名 | 4-甲基-2-戊酮 異丁基甲基酮 異丙基丙酮 MIBK |
108-10-1 | |
顯示▼ | |
SA9275000 | |
C6H12O | |
100.16g·mol-1 | |
外觀 | 無色有愉快氣味液體 |
0.849g/ml | |
-84.7°C | |
117-118°C | |
1.91g/100ml(20°C) | |
19hPa(20°C) | |
折光度n D | 1.3958(20°C) |
0.58cP(20°C) | |
4.2D | |
警示術語 | |
安全術語 | S:S2,S9,S16,S29 |
歐盟分類 | 可燃(F) 有害(Xn) |
NFPA704 | 320 |
14°C | |
449°C | |
1.4~7.5%(體積) | |
豚鼠LC:20,000ppm | |
若非註明,所有數據均出自一般條件(25℃,100kPa)下。 |