所需食材
【原料】
黨參、
浮小麥各15克，
茯苓10克，靈芝、
大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味素各適量。
製作方法
將甲魚切塊，同以上各味藥及調料同放大碗內，加水適量，放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。
食用須知
1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
2.甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。
3.甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。
4.食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
