參芪當歸豬蹄湯

1.豬蹄刮洗乾淨、斬塊；黨參、黃芪、當歸、麥冬、木通、桔梗分別用清水洗淨，用乾淨的紗布袋裝好，並紮緊袋口。

2.將豬蹄及紗布袋一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，撈起紗布袋，調味食用。

基本介紹

• 中文名：參芪當歸豬蹄湯
• 豬蹄：1隻
• 黨參：20克
• 黃芪：15克
• 所屬菜系：其它菜系
• 所屬類型：健康菜譜
• 基本特點：補氣益血、養胃通乳

基本材料

豬寒店蹄1隻，黨參20克，黃芪15克，當歸15克，麥冬15克，木通15克，桔梗10克

製作方法

1.豬蹄刮洗乾淨、斬塊；黨參、黃芪、當歸、麥冬、木通、桔梗分別用清水洗淨，用乾淨的紗布袋裝好，並紮緊袋試剃剃邀口。殃櫻乎頌

2.將豬蹄及紗布袋一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，撈起紗閥主邀布袋，調味食用。

食療功效

[食療功能]：補氣益血、養胃厚狼寒通乳

[適用範圍]：用於氣血虛弱所致的產後乳汁不下。症見乳房不脹不痛，面色凝盼旬蒼白，頭暈耳鳴，歡滲宙腰膝酸軟，四肢乏力，心悸氣短，惡露量少，食欲不振等。