參歸豬腰湯

參歸豬腰湯是一道菜品，主料為豬腰子。

基本介紹

• 中文名：參歸豬腰湯
• 分類：氣血雙補食譜保胎食譜
• 口味：原本味
• 工藝：煮

製作材料

主料：豬腰子180克

輔料：當歸10克,人參5克

做法

1. 將人參、當歸身洗淨；洗淨豬腰，去除內膜臊筋。

2. 將人參、當歸、豬腰共放入鍋缽中，旺火煮開，然後改文火煨60分鐘。

健康提示

1. 養血益氣，寧心安胎。

2. 人參大補元氣，寧心安胎；當歸補血止痛；豬腰子補腎氣。

3. 此藥膳可供氣血兩虛型先兆流產的孕婦作輔助治療，臨床表現為胎不安，下部流紅，四肢無力，懶語少言，體虛膚臊，面色萎黃，舌淡嫩，苔薄白，脈細軟無力。

食物相剋

人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，