原味蛋撻

原味蛋撻，撻皮酥脆，濃郁的蛋奶味，製作過程簡單，適合普通群食用，早餐、下午茶都可以選擇。

基本介紹

• 中文名：原味蛋撻
• 主要原料：奶油，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：充飢
• 主要食用功效：早餐，下午茶
• 適宜人群：普通人氣
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏
• 口味：甜

配料：

鮮奶油120g 牛奶100g 雞蛋2個 砂糖50g

製作步驟

1.牛奶加糖，加熱攪拌至糖融化，就關火。

2.放冷一些，加入鮮奶油，拌勻。

3. 再加入蛋液，拌勻。

4. 過篩蛋撻液。

5. 倒入蛋撻皮八分滿，預熱烤箱，上火170度，下火150度，烤20-25分鐘。