選用貴州地道食材,採用大富南自創工藝醃製,味道獨特。
基本介紹
- 中文名:卷卷肉
- 分類:醃製類
卷卷肉:肉片薄度恰到好處,刀工精細。成品外觀非常精緻,飽滿。
選用貴州地道食材,採用大富南自創工藝醃製,味道獨特。
選用貴州地道食材,採用大富南自創工藝醃製,味道獨特。卷卷肉:肉片薄度恰到好處,刀工精細。成品外觀非常精緻,飽滿。1...
夏意卷卷肉,是一道特色美食,由 豬裡脊肉片、胡蘿蔔、黃豆芽、生菜、檸檬等 烹飪而成。材料 豬裡脊肉片(燒肉用)4片、胡蘿蔔1小根、黃豆芽適量、生菜幾片、檸檬半個 調料 橄欖油適量、醬油2大勺、味林1大勺(可用低度白酒代替,或白葡萄酒)、糖少許、黑胡椒粉(或顆粒)少許、鹽適量 做法 1、豬肉片用刀背剁...
山西卷卷方言叫卷卷,也就是蛋皮卷肉餡的做法,是山西晉中地區的一道年菜,可做冷盤也可做熱菜,以太谷一帶所出風味突出。用料 主料 豬肉500克 土豆700克 大蔥250克 姜8克 十三香5克 鹽20克 普通麵粉100克 澱粉50克 花椒6克 清水15克 輔料 食用油10克 雞蛋8個 澱粉3克 清水10克 製作方法 1.先準備...
卷卷,一種食品,(起源於河北省衡水市景縣廣川鎮)發音的時候,把重音放在第一個“卷”上,第二個“卷”輕輕地吐音,一划而過就行了。因為做的時候,象攤雞蛋一樣,所以,叫攤。首先需要準備卷菜:肉絲、豆芽、菠菜、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、海帶絲、黃花菜、冬粉、藕絲、自己發了豆芽,。所有的菜品已經用水...
蒸肉卷 蒸肉卷是以普通麵粉、水為主料製作的食品。用料 做法
花椰菜豬肉卷 花椰菜豬肉卷,以肉餡、花椰菜為主料的食品 用料 做法