卡通蛋

卡通蛋是一種適合新手嘗試的家常菜，烹飪時間約為15分鐘，需要用到雞蛋模具、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：卡通蛋
• 主要原料：雞蛋
• 人數：1人份
• 烹飪時間：15分鐘

簡介

私家菜 做法：煮

口味：家常味

難度：新手嘗試

用料

雞蛋模具、雞蛋

做法

1、雞蛋洗淨，鍋里放冷水，然後放入雞蛋

2、水開後煮一分鐘，然後關火燜上十分鐘（還有一個方法，水燒到90度，然後放入雞蛋，15分鐘左右，雞蛋也能熟）

3、撈出雞蛋，用冷水冰一下（絕對不能將雞蛋冰太涼啊，就冰一下，不燙手就可以），然後剝去蛋皮

4、雞蛋模具打開，放入雞蛋，合上，扣好鎖扣（如果雞蛋個大的話這一步稍微費點勁，不過也很容易）

5、等到雞蛋放涼的時候，打開雞蛋模具拿出雞蛋，就成了這樣的卡通蛋了。