南瓜胡蘿蔔餅

南瓜胡蘿蔔餅是一道菜名，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：南瓜胡蘿蔔餅
• 難度：普通
• 主料：南瓜，胡蘿蔔，蔥，姜
• 調料：鹽，無香粉，雞精
• 輔料：麵粉，澱粉，水

做法

1.把南瓜，胡蘿蔔，蔥，姜切成丁，放在一起加入鹽，無香粉，雞精
2.加麵粉，澱粉，水
3.攪拌成糊狀，不要太稠
4.熱鍋，放少量油，把拌好的糊倒在鍋上，用鏟子攤開，
5.用小火煎到兩邊都金黃，就行了

小貼士

1.要用小火煎，保證菜熟