南瓜紅棗排骨煲

南瓜紅棗排骨煲，是一道家常菜，製作原料主要有南瓜、紅棗、排骨等。

基本介紹

• 中文名：南瓜紅棗排骨煲
• 主要食材：南瓜，豬排骨(大排)5，棗（乾）
• 調料：姜、鹽
• 工藝：煮

材料

南瓜紅棗排骨湯的製作材料：主料：南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗（乾）100克，干貝25克，調料：姜3克，鹽3克

做法

教您南瓜紅棗排骨湯怎么做，如何做南瓜紅棗排骨湯才好吃

1. 南瓜去皮去核，洗淨切厚塊；

2. 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗淨

3. 紅棗洗淨，去核；

4. 江瑤柱（干貝）洗淨，用清水浸軟，約需一小時；

5. 水11杯或適量放入煲內煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。