南瓜百合甜湯

南瓜百合甜湯是一道由南瓜、鮮百合等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜百合甜湯
• 主要食材：南瓜1小塊、鮮百合1個
• 調料：冰糖適量
• 製作工藝：煮

做法

1、準備材料：南瓜1小塊，鮮百合1個，冰糖適量。也可以用乾百合，但是要先泡發。

2、南瓜切片（稍薄一點），鮮百合一片片掰下來洗淨。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不趕時間，切塊煮也可以。

3.“南瓜片+適量水”煮開後轉中小火繼續煮七八分鐘。

4、加入百合片和冰糖。

5、煮至百合熟即可。鮮百合很容易煮透。如果用的是泡發百合，則與南瓜片同時間下鍋。

6、鮮百合富含黏液質及維生素，有養心安神，潤肺止咳的功效。鮮百合和南瓜同煮，湯清甜潤口，降燥潤肺，很適合秋天飲用。