南瓜燒肉

南瓜燒肉在製作的時候南瓜最後放，不然會燒的太爛。紅燒肉多放點糖，有甜甜的口感。

基本介紹

• 中文名：南瓜燒肉
• 主要食材：南瓜，五花肉
• 口味：香甜可口
• 功效：調理腸胃

食材

主料

100g南瓜

300g五花肉

配料

適量油

適量鹽

適量糖

適量老抽

適量味素

製作步驟

1 所需原料，南瓜，五花肉

南瓜燒肉

2 南瓜洗淨去皮，切片

3 五花肉洗淨切塊

4 鍋中放水，放入五花肉焯水

5 鍋中放油，放入焯好水的五花肉，翻炒

6 放入適量的料酒

7 放入適量的老抽

8 翻炒均勻放入適量的鹽

9 放入適量的糖

10 加入適量的水，大火燒開，小火燉到五花肉成熟

11 放入切好的南瓜，燒到南瓜成熟即可