南杏羊肺湯是以南杏、羊肺為原料的菜品。 基本介紹 中文名：南杏羊肺湯主要原料：南杏30克，羊肺250克是否含防腐劑：否副作用：無用途：肝病兼有結核病 用途,材料,做法,介紹, 用途肝病兼有結核病。材料30克，250克。做法取南杏30克，羊肺250克，先將羊肺切片，用手擠洗，去除泡沫，再與南杏一起放入瓦鍋內放水適量，煮湯，調味服食。介紹南杏性平味甘，入肺和大腸經，功在潤肺止咳；羊肺味甘性平，入肺經，功在補肺氣，調水道治肺痿咳嗽，消渴。《本草綱目》記載羊肺能通肺氣，利小便，行水解毒。此方治久嗽肺燥肺痿，對肺結核是潤肺止咳補肺氣的佳方。
