基本介紹
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南方澳
南方澳是東岸最大的漁港,在傳統漁業之外,近年更朝觀光方向發
展,而豐厚的漁產、漁村風貌正是最大的觀光資源所在,於是在1997年舉辦首屆鯖魚節,推廣南方澳的特色漁產及習俗。
南方澳素有鯖魚故鄉之稱,每年捕獲的鯖魚約有12噸以上,不僅是當地漁產的最大宗,也居全台鯖魚漁獲之冠。鯖魚通常用來製作罐頭、柴魚,也有外銷製成魚餌,鯖魚節中則以鯖魚為食材,料理出道道佳肴,香酥、清蒸或生魚片等都相當美味,民眾可現場品嘗。
南方澳也有不少獨特的漁村風俗,昔日每當新船下水時,船家除了以三牲祭品祈求平安豐收,還會從船上拋下大把的包子、麻署、糖果等食物,供民眾分享,據說人群聚集愈多,即象徵未來的漁獲愈豐,而有的包子裡還有硬幣,吃到的人便能享有好運。這項熱鬧的活動,也因此成為鯖魚節中的重頭戲。
漁港介紹
南方澳中有三個漁港:第一漁港,即"南方澳漁港",於日據時代所建,是南方澳最早期的漁港,漁港對面的南天宮則為當地的信仰中心,而南方澳漁港的底端則有許多快炒店、海產店等,讓民眾能一嘗新鮮的海味;第二漁港,即"內埤漁港",於民國44年興建,為三個漁港中最小的,每天的下午3點至5點,會有各地湧來的魚販在市場中叫賣,遊客也可加入行列,以便宜的價格就可以買到新鮮的海鮮;第三漁港,興建於民國54年,相對於前二個漁市場,位在第三漁港邊的第三漁市則顯得冷清多了,目前供大型圍網漁船及遠洋漁船停泊,在這裡的漁船靠岸後,漁獲是以箱來計算,直接以小貨車載走,因此遊客平時難得在第三漁港看到魚。除了豐饒的漁業發展之外,珊瑚加工業也曾在這個小漁港盛極一時,後來因採收過度逐漸沒落,但目前港邊道路上依舊留有數家珠寶珊瑚,琳琅滿目供遊客細選精品。
跨港大橋
漁港資源
南方澳豐富的漁港資源,讓凡是來到蘇澳的民眾,都非得去品嘗最道地的海味,南方澳漁港旁海產快炒店林立,不僅能提供最新鮮的海鮮料理,也由於是產地直營,因此價格也比市區便宜的不少,更是成為饕客的天下,而南方澳的好味,也聞名了全台。