綏江半邊紅李子

綏江半邊紅李子，雲南省昭通市綏江縣特產，全國農產品地理標誌。

綏江半邊紅李子，因果實向陽面呈紫紅色，背面綠色，故名“半邊紅”。綏江縣地處金沙江河谷地帶，氣候、土壤、光照適宜發展半邊紅李子產業。半邊紅李子果實色澤艷麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香，含有多種營養成分，抗氧化劑含量高，具有促進消化、清肝利水、降壓鎮咳、美容養顏的功效。

2019年6月24日，中華人民共和國農業農村部正式批准對“綏江半邊紅李子”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：綏江半邊紅李子
• 產地名稱：雲南省昭通市綏江縣
• 品質特點：個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香
• 地理標誌：中華人民共和國農業農村部農產品地理標誌
• 批准文號：中華人民共和國農業農村部公告第185號
• 批准時間：2019年6月24日

產品特點

• 感官特徵

綏江半邊紅李子果實近扁圓形，果面光滑，顏色以半邊暗紅暈為主，縫合線淺，果點明顯，分布均勻，果皮薄，具蠟質、離核，核小，果肉呈黃綠色，質脆細膩，酸甜適中，耐貯藏。果形指數0.86，平均單果重30.7克。果實主要特點為脆、甜、香、艷。

• 品質指標

綏江半邊紅李子果實總糖含量≥5.78%，總酸≤1.28%，可溶性固形物含量≥11.1%，維生素C含量≥2.0毫克/100克，胺基酸總量≥3.39克千克，糖酸比在1︰0.09～5.3︰1之間。

綏江半邊紅李子果實

產地環境

地質地貌

綏江半邊紅李子種植區位於長江東轉地雲南省最北端的金沙江下游，肩挑溪洛渡、向家壩兩大巨型水電站，主要是山地地形，起伏侵蝕剝蝕低台地、低山、平坦河流高階地等地貌。土壤類型主要是中性砂岩類殘積物（紫色砂頁岩）形成的紫色土和部分已經水改旱的水稻土，pH值5.5～6.5，耕層深厚，土質疏鬆，透氣性好。

氣候條件

綏江半邊紅李子種植區屬北亞熱帶季風型海洋性氣候，全年雨熱同季、四季分明、乾雨季節明顯，年平均氣溫17.9℃，年降雨量1063.8毫米，年日照時數1169.3小時，有效積溫5774.3℃，全年無霜期320天。榮獲全國百佳深呼吸小城，特有的氣候條件造就了綏江半邊紅李子獨特的品質。

水文情況

綏江半邊紅李子種植區主要河流是過境的金沙江，流經綏江縣共82千米，縣境內最大河流大汶溪系金沙江的一級支流。全縣水資源豐富，無工業污染，水質優良。

綏江縣李花盛開

歷史淵源

綏江半邊紅李子是綏江縣本地品種，有著70年的栽培歷史。1997年，綏江縣農業部門在新灘鎮老鴉山村農業普查時發現該品種，因果實向陽面著紫紅色，背面綠色，這種李子得名“半邊紅”。

1999年6月，綏江縣農業局進行“半邊紅李”品種資源調查時，在新灘鎮銀廠村2組老鴰山一村民屋後發現1株樹齡15年左右的大果“半邊紅”李樹。通過田間初選→複選、中試→決選，歷時10餘年選育出了優質、大果的綏江半邊紅李子。2015年通過雲南省非主要農作物品種認定，正式命名為“綏江半邊紅李”，品種登記號為雲李1號。

歷經農技部門多代選優繁殖，半邊紅李子已成為綏江縣的品牌農業產品。

綏江半邊紅李子

生產情況

2017年，綏江縣產半邊紅李子3萬噸，產值1.5億元。

2018年，綏江縣半邊紅李子種植面積達9.47萬畝，投產面積5.14萬畝，產量4.5萬噸，產值達1.8億元。

產品榮譽

2008年9月，綏江半邊紅李子通過無公害食品認證，同年註冊“綏江半邊紅” 商標。

2009年8月，綏江半邊紅李子獲得綠色食品證書。

2019年6月24日，中華人民共和國農業農村部正式批准對“綏江半邊紅李子”實施農產品地理標誌登記保護。

半邊紅李子果實

地理標誌

地域保護範圍

綏江半邊紅李子農產品地理標誌地域保護範圍為昭通市綏江縣所轄中城鎮、南岸鎮、新灘鎮、會儀鎮、板栗鎮總計5個鎮。地理坐標為東經103°47′～104°16′，北緯28°21′～28°40′。

質量技術要求

特定生產方式

1、產地

綏江半邊紅李子適宜區域位於綏江縣沿金沙江河谷海拔400米～1000米的區域。

2、品種選擇

選擇綏江縣選育的果形端正、色澤鮮艷、酸甜適口、果個大、果肉硬、風味濃、豐產性好、抗病力強、綏江半邊紅李子。該品種具有自花結實力強、早果豐產、大小年不明顯、穩產性好、耐貯運等特點。

3.1、繁育種苗

採用實生毛桃苗作為砧木繁育嫁接苗，選擇品種純正、生長健壯、無檢疫性病蟲害的當年生枝條作接穗，在冬春季（上年12月～次年2月）和夏季（5月～6月）進行嫁接繁育種苗。

3.2、規範定植

①種苗選擇：選擇合格嫁接苗作為種苗。

②栽種時期：在春季和秋季均可栽種，在秋季栽種較好。

③栽種規格：以株距3米、行距4米，每畝栽種55株為宜，結合實際因地制宜採用合理的種植密度。

3.3、肥水管理

實施果園套種綠肥，增施有機肥，施足基肥，分次追肥，配方施肥。在水份管理上宜潤怕旱忌澇。

①基肥：早施基肥，以8月中下旬～9月上中旬最佳，主要施用遲效性農家肥為主，配合施用磷鉀肥。

②追肥：分別在花前、幼果膨大期和果實生長後期追施速效複合肥。

③水分管理：在乾旱地區灌水抗旱，在低洼地塊注意雨季排澇。

3.4、田間管理

貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，採用農業防治、生物防治和物理防治，與化學防治相結合，套用綠色防控措施，科學合理綜合防治。嚴格執行《綠色食品 農藥使用準則》（NY/T393）的有關規定。

修剪時間：冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪為主，夏季修剪為輔。

修剪方法：主要有短截、疏枝、回縮、緩放、抹芽、摘心、拉枝等，各種方法合理綜合套用。

3.5、果實採收

根據果實成熟度、用途和市場需求綜合確定採收日期。按照《綠色食品綏江縣半邊紅李外觀等級（DG5306/27）》規範執行。採收時期在7月初至8月底進行，採摘時儘量避免機械損傷並保留果粉，按照四級包裝及時銷售或入庫冷貯藏。

3.6、生產記錄

綏江半邊紅李子生產的全過程建立生產記錄檔案，對生產情況、病蟲害發生情況、農藥肥料使用情況、採收加工運輸情況進行全面記錄並妥善保存，以備查閱。

• 質量安全規定

綏江半邊紅李子種植嚴格按照《綠色食品 綏江半邊紅李生產技術綜合規程》；產品質量嚴格執行《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求。

專用標誌使用

嚴格遵守《農產品地理標誌使用規範》，實行公共標識與地域產品名稱相結合的使用制度。在保護地域範圍內的地理標誌農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，簽定標誌使用協定，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。