人員編制,規模體量,文化活動,所獲榮譽,
人員編制
規模體量
工坊遵循古法釀曬、堅持傳統勞作。經6年發展，已建成120畝釀曬場地，曬醋3萬餘壇，現有全國規模最大的天然曬場。
文化活動
工坊依託百畝大曬場、曬醋展覽館、非遺課堂等，開展非遺曬醋研學、非遺技藝交流、非遺培訓體驗、曬醋名字徵集比賽等線下線上活動。
每年接待研學學生及遊客超2萬人，在富順文廟、西湖，自貢燊海井、鹽業歷史博物館、方特恐龍王國等景區開展傳習活動，有效推動了自貢曬醋釀造技藝的傳承和傳播。
所獲榮譽
成立“千天百味貢醋助學基金”
榮獲“四川省省級扶貧龍頭企業”
榮獲“助力鄉村振興市級示範單位”
榮獲“國際發酵食品產業發展大會”金獎
榮獲“2023中國特色旅遊商品大賽”銅獎
入選“首批自貢旅遊名品名錄”
入選“四川省農村生產生活遺產名錄”
入選“自貢縣域經濟“‘教學路線’”
入選“自貢市科普基地”
入選“四川省非物質文化遺產保護名錄”
