北芪紅棗烏雞煲

北芪紅棗烏雞煲是一道美食，主要食材有烏雞、北芪、紅棗等。

基本介紹

• 中文名：北芪紅棗烏雞煲
• 主要食材：烏雞，北芪
• 輔料：紅棗
• 工藝：煲

做法

1.烏雞下鍋飛水後撈起洗淨；北芪用水沖洗乾淨；紅棗用溫水浸泡至發起後洗淨(紅棗可泡發可不泡,因為是要入鍋燉的)。

2.鍋再盛水放入烏雞與北芪，大火燒開後，再用小火慢煲1小時，然後加入紅棗，再煲半小時即可。