北芪燉烏骨雞

基本介紹

• 中文名：北芪燉烏骨雞
• 主要食材：烏骨雞，黃芪
• 分類：湯類，粵菜
• 用途：養陰益血

用途

補脾益氣 養陰益血 婦女經不調 白帶過多 月經痛 血虛頭暈

材料

北芪30～50克，烏骨雞半隻至1隻（去毛及腸臟）。

做法

北芪洗淨，雞切塊，加水適量，隔水燉熟。調味服食。