北芪燉土鴨是一道由土鴨等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：北芪燉土鴨主要食材：土鴨分類：美食輔料：黃芪、當歸調料：姜、鹽 材料,做法, 材料主料:土鴨1000克輔料:黃芪70克 當歸50克調料:姜2克 鹽4克做法1.土鴨剖後洗淨,放入滾開水中.高火3分鐘,取起洗淨.2.北芪、當歸(切片)、土鴨、姜(切片)同放入器皿內,加入滾開水1000克或適量,中火40分鐘,食用時放精鹽即可.
