”北京老字號工匠“由北京市商務局、北京市人才工作局、北京市人力社保局等指導，北京老字號協會組織實施的認定。2019年，北京市認定了首批20名“北京老字號工匠”。
截至2023年11月，“北京老字號工匠”已經認定100人。
基本介紹
- 中文名：北京老字號工匠
- 創辦時間：2019年
- 創辦機構：北京老字號協會
獎項背景,歷屆回顧,2019年,2022年,2023年,
獎項背景
“北京老字號工匠”認定工作是根據北京市人民政府辦公廳《關於推動北京老字號傳承發展的意見》“5年內認定100名北京老字號工匠”的要求，將認定”北京老字號工匠”列入老字號傳承發展工作要點。
歷屆回顧
2019年
2019年，北京市認定了首批20名“北京老字號工匠”，已經認定“北京老字號工匠”60名。
2022年
2022年，馬凱餐廳第四代技藝傳承人呂永傑、同春園飯店第三代技藝傳承人王鴻慶等20人進入擬認定名單。
2022年12月21日，據北京老字號協會訊息，2022年“北京老字號工匠”名單發布，20人獲“北京老字號工匠”，其中北京紅星股份有限公司杜艷紅、北京龍徽釀酒有限公司劉翠平等4人來自釀酒相關領域。
2023年
2023年“北京老字號工匠”名單
1、樓國柱
北京二商京華茶業有限公司2、王文光
北京市龍順成中式家具有限公司3、王勇
北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠4、段京良
北京市印章藝術有限責任公司
5、安源
聚德華天控股有限公司北京峨嵋酒家6、王剛
聚德華天控股有限公司北京聚德烤肉宛飯莊7、馮雲亭
北京市爆肚馮飲食服務有限責任公司8、劉紅星
北京萃華樓餐飲管理集團有限責任公司9、李偉
北京大德和隆慶祥服裝有限公司10、劉加興
北京烤肉劉餐飲服務有限公司11、劉大立
聚德華天控股有限公司北京砂鍋居飯莊12、張倩
北京劇裝廠有限責任公司13、夏仲聯
北京聚興號餐飲管理有限公司14、王建普
北京市金屬工藝品廠有限責任公司15、崔征
北京市北京飯店有限責任公司16、宋子軍
北京天福號食品有限公司17、李鵬
中國全聚德（集團）股份有限公司18、張建民
北京靈之秀文化發展有限公司19、武立成
北京懋隆文化產業發展有限公司20、張振
北京砂板糖科技有限公司
