於曉波(北京同和居飯店有限責任公司行政總廚)

於曉波，現為北京同和居飯店有限責任公司行政總廚、區級非遺項目同和居魯菜烹飪技藝第五代傳承人、中國烹飪大師。

2020年12月25日，被北京市認定為2020年北京老字號工匠。

基本介紹

• 中文名：於曉波
• 主要成就：2020年北京老字號工匠
• 職務：北京同和居飯店有限責任公司行政總廚

人物經歷

於曉波是北京同和居飯店有限責任公司行政總廚、區級非遺項目同和居魯菜烹飪技藝第五代傳承人、中國烹飪大師。

所獲榮譽

2020年12月25日，為弘揚工匠精神，於曉波被北京市認定為2020年北京老字號工匠。