《化學分析與儀器分析實驗》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是谷春秀 。
基本介紹
- 中文名：化學分析與儀器分析實驗
- 作者：谷春秀
- 出版時間：2012年7月
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：349 頁
- ISBN：978-7-122-15194-0
- 類別：教材 >> 本科 >> 本科化學
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書內容包括第一篇化學分析法的套用，其中涵蓋分析化學實驗的基本知識、化學分析實驗常用的儀器和基本操作、化學分析實驗內容、電化學分析儀器(酸度計、離子計、自動電位滴定儀、水分測定儀);第二篇儀器分析法的套用，其中涵蓋紫外可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收分光光度法、氣相色譜分析法、液相色譜分析法、質譜法等；第三篇質量控制與管理，其中涵蓋了分析過程質量控制、分析結果的報告、實驗室管理；附錄中為相關實驗用到的數據。
本書既可作為本科生實驗教材也可作為化學相關專業、化學檢驗相關專業等崗位的崗前培訓和繼續教育的參考書，同時還可作為從事分析檢測相關工作技術人員的技術指導用書。
目錄
緒論1
第一篇化學分析法的套用
第一章分析化學實驗的基本知識4
第一節分析化學實驗與分析化學實驗教學4
第二節實驗數據的處理及分析結果的表達8
第三節分析用水與化學試劑9
第二章分析天平和稱量13
第一節分析天平13
第二節電子天平安裝、使用方法和稱量15
實驗1天平的使用18
實驗2稱量練習20
第三章滴定分析24
第一節儀器的分類及用途24
第二節玻璃儀器的洗滌25
第三節滴定分析基本操作27
實驗3滴定分析基本操作練習34
實驗4滴定終點練習35
第四節酸鹼滴定法37
實驗5氨水中氨含量的測定37
實驗6工業硫酸純度的測定38
實驗701mol/L鹽酸標準滴定溶液的配製和標定40
實驗8混合鹼的分析(雙指示劑法)42
實驗901mol/L氫氧化鈉標準溶液的配製和標定44
實驗10硝酸銨純度的測定(甲醛法)45
實驗11硼酸純度的測定47
實驗12工業乙酸含量的測定(設計實驗)48
實驗13乙酸鈉含量的測定(非水滴定)49
第五節配位滴定法51
實驗14EDTA標準滴定溶液的配製與標定51
實驗15水中硬度的測定53
實驗16鉛鉍含量連續測定55
實驗17鎳鹽中鎳含量的測定57
實驗18鉛鉍含量連續測定——重複性實驗59
實驗19鋁鹽中鋁含量的測定60
第六節氧化還原滴定法62
實驗20高錳酸鉀標準滴定溶液的製備與標定62
實驗21雙氧水含量的測定64
實驗22硫酸亞鐵含量的測定65
實驗23軟錳礦中MnO2含量的測定67
實驗24硫代硫酸鈉標準滴定溶液的製備和標定69
實驗25硫酸銅中銅的含量測定71
實驗26硫化鈉總還原能力的測定73
實驗27苯酚含量的測定74
實驗28硫酸銅中銅含量測定(課業)76
第七節沉澱滴定法77
實驗29水中氯含量的測定77
實驗30碘化鈉含量的測定79
第四章重量分析基本操作81
第一節試樣的製備81
第二節試樣的烘乾、灼燒與稱量84
實驗31葡萄糖中結晶水含量測定86
實驗32硝酸鎳中鎳含量測定88
第五章常用化學分離法90
實驗33銅、鐵、鈷、鎳的紙上層析分離90
實驗34紙色譜法分離三種染料92
第六章電位分析法95
實驗35直接電位法測定水溶液的pH值95
實驗36自動電位滴定法測定I-和Cl-的含量97
實驗37微庫侖滴定法測定有機溶劑中的微量水99
實驗38操作技能考核題100
第二篇儀器分析法的套用
第一章紫外可見分光光度法104
第一節紫外可見分光光度計104
第二節實驗技術113
實驗1紫外可見分光光度計儀器維護115
實驗2紫外可見分光光度計儀器調校118
實驗3水中微量鐵條件實驗和含量的測定122
實驗4有機化合物的紫外吸收曲線的測繪和套用124
實驗5操作技能考核題125
第二章紅外吸收光譜法128
第一節基本原理128
第二節實驗技術135
實驗6不同物態樣品紅外透射光譜的測定148
實驗8正丁醇環己烷溶液中正丁醇含量的測定154
實驗9操作技能考核題156
第三章原子吸收光譜分析法157
第一節原子吸收光譜儀157
第二節實驗技術163
實驗10原子吸收分光光度儀器的維護保養和使用170
實驗11原子吸收分光光度儀器的調校172
實驗12火焰原子化法測銅的檢出限和精密度的檢定173
實驗13火焰原子吸收光譜法測定鎂174
實驗14火焰原子吸收光譜法測定水中的鎘176
實驗15石墨爐原子吸收光譜儀最佳操作條件選擇178
實驗16石墨爐原子吸收光譜法測定血清中的鉻180
實驗17石墨爐原子吸收光譜法測定菜葉中鉛的含量181
實驗18操作技能考核題183
第四章氣相色譜分析法186
第一節氣相色譜186
第二節氣相色譜技術199
實驗19氣相色譜儀器的維護保養203
實驗20氣相色譜儀氣路系統的安裝和檢漏206
實驗21氣液填充色譜柱的製備及評價207
實驗22熱導檢測器靈敏度的測定210
實驗23氫火焰離子化檢測器靈敏度的測試211
實驗24柱溫、載氣流速對氣相色譜分離度的影響212
實驗25保留指數定性213
實驗26峰面積及校正因子的測量214
實驗27程式升溫毛細管柱色譜法分析白酒中微量成分的含量215
實驗28乙醇中少量水分的測定(內標法)218
實驗29苯系混合物分析(外標法)219
實驗30操作技能考核題222
第五章液相色譜分析法224
第一節液相色譜224
第二節液相色譜儀的使用226
實驗31液相色譜儀器的維護和保養233
實驗32高效液相色譜柱性能的評價235
實驗33高效液相色譜法定性定量套用238
實驗34可口可樂、咖啡中咖啡因的高效液相色譜分析240
實驗35維生素E混合樣的HPLC分析條件的選擇241
實驗36操作技能考核題242
第六章質譜法245
第一節質譜儀245
第二節質譜儀的使用255
實驗37氣相色譜質譜聯用（GCMS）260
實驗38液相色譜質譜聯用（LCMS/MS）267
實驗39HPLC、LCMS/MS、GCMS三種方法測定奶製品的三聚氰胺含量276
第七章設計實驗283
實驗40光譜分析設計實驗283
實驗41色譜分析設計實驗286
第三篇質量控制與管理
第一章分析過程質量控制288
第一節分析方法選擇依據和原則288
第二節誤差的產生290
第三節分析過程的質量控制方法292
實驗1對乙醯氨基酚片含量測定的方法學驗證（線性、精密度、回收率）299
第二章分析結果的報告300
第一節正確報告分析結果300
第二節結果報告的信息和格式303
第三章實驗室管理314
第一節實驗室安全314
第二節實驗室管理319
實驗2容量器皿的校準323
附錄330
附錄一技能操作規範或不規範的具體內容330
附錄二常用酸鹼試劑的密度和濃度336
附錄三常用標準物質的乾燥條件和套用336
附錄四常用指示劑336
附錄五配位滴定常用的緩衝溶液338
附錄六常見化合物的摩爾質量M(g/mol)339
附錄七個人儀器清單341
附錄八公用儀器342
附錄九不同濃度溶液的體積校正值(1000mL溶液由溫度t換算為20℃時的校正值/mL)342
附錄十常見分析化學術語漢英對照343
參考文獻350
